想吃黄桃罐头不用买,教你在家自制,做法简

2025/4/1 来源:不详

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记得小时候最喜欢的罐头就是黄桃的,可是那时候却不能常吃到,而现在超市里琳琅满目的罐头却勾不起我任何的食欲,添加剂太多,甜的发腻,吃不出儿时的味道。所以干脆自己在家自制吧,今天就跟大家分享一下做法,快来学学吧

1、准备黄桃克(黄桃不要选太熟的,果肉太软不方便取果肉,而且口感也不好),然后放入淡盐水中,浸泡15分钟(既可以杀菌,也可以让它的味道更加新鲜)

洗净表面后去皮,将黄桃切块,不要太小就行

再次用淡盐水浸泡黄桃块,大约5分钟左右

2、把泡好的黄桃放入锅中,加入克冰糖,搅拌均匀静置一会,会析出很多水分

然后加水,大火烧开后再煮20分钟即可,要及时搅拌,不要糊锅(水的量可以根据自己的口味灵活把握,喜欢味浓的,少放些水,喜欢清淡些,就多放些水)

冷却后放进冰箱冷藏味道更佳,成品2天内吃完,不宜久放哦

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