直击海融十大爆款饮品揭秘,超30

为时4天的上海国际旅舍及餐饮业博览会昨天刚才完结。

确信关于逛过展的小同伴们来讲，位于2.1馆F08的海融展台，是让人最为留连忘返、回忆最粗浅的展台之一。

要了解，往常海融每年参与的都是烘焙展，往年是初度表态餐饮展，用越来越靠近平常轻·食·尚的特性产物，在4天的展会期间，使展台上的火爆人气丝绝不减。

在展会中，众人看到海融以「轻食尚」为中心，设立了3大中心产物地域：饮品、冰淇淋、西点和下昼茶，每个展台都是喧闹出众。

经过海融科技崔总的这段发言，确信众人对海融“引领轻食尚”这个中心观点，以来会有更为粗浅的知道：

「轻食尚」关于众人来讲，肯建都不生疏。频年来，媒体与花费品都在主推矫健（低糖、低脂、低卡）的观念，相符年青花费者的须要。众人越来越看重矫健的生涯方法，不论是和闺蜜集结、限度消遣文娱，仍是办公室下昼茶，也许是正式的下昼茶场景，都期盼分身鲜味和矫健（轻肩负)。——海融科技企划中央及一仆接洽负责人崔雁▲海融科技崔总宣讲「轻食尚」观念（右1）

地球村也对本次海融展台的运动停止了现场直播，在线阅览人数超人！

接下来让咱们和现场直播中的2位贵宾品鉴官一同“云逛展”，回忆细数本次展会，属于海融的高光时间~

「饮品品鉴官」刘家慧

安徽热点咖啡甜品店「Le·Boo」主办人

5年饮人品业从业阅历

「甜品品鉴官」郑昌茅

温州「蘭司甜品办事室」开创人

7年甜人品业从业阅历

▲饮品品鉴官家慧训练（左2），甜品品鉴官阿茅训练（右1）and...结尾尚有爆款饮品重磅揭秘枢纽！为了帮你轻便制造爆品、潮品，地球村曾经帮你们把配方都打算好啦，话未几说，让咱们遵从3个展区中心的顺序，开逛吧！??????PART1

「轻」松一刻解读：

轻便一刻关于当代年青人的生涯习惯来讲，是必不成少的。一杯咖啡、一杯茶饮、一份甜点......这些闲暇时间能够既舒畅，又矫健。

01、饮品区

饮品是本次海融展会的重头戏！现场稀有十款潮水茶饮、咖啡能够现场试饮，被吸引而来的观众络绎不停。

除此除外，现场尚有海融的饮品负责人焦祥胜训练，以及国度咖啡冠军何泓操训练为众人引见每款饮品的特性，并亲手演示做法，小同伴纷纭示意：学到了！▲焦训练向品鉴官引见茶饮▲何训练引见咖啡饮品

这次饮品区中主打的海融饮品果酱，是被观众接洽得至多的一款产物之一。多达脐橙、菠萝、芒果、草莓、白桃、菠萝蜜、燕麦黄桃、玫瑰花瓣8个口味，此中「菠萝蜜」口味最为非常，市情上根本见不到，能够说是海融的“独家“了。

??关联质料产物「津彩饮品果酱」光彩好、口感佳，果肉充分，果肉含量可达50%，高度复原瓜果充分。这款果酱口味清晰天然，袭用在饮品中特地出彩！除了饮品果酱，饮品专用的奶油：Merrylady咖啡用浓缩奶油也是特地受参展观众的招待。而用它调制出来的潮水咖啡，其口味和口感更是获患有2位品鉴官的一致好评！（文末将会揭秘是哪款饮品哦！）??关联质料产物「Merrylady咖啡用浓缩奶油」好派遣、易操纵，乳香纯洁，性质波动。袭用在饮品中，能很好地提高颜值和口感，下降操纵难度。02、冰淇淋区跟着炎炎热日马上到来，「冰淇淋」绝对是门店里最必不成缺乏的元素之一了。吃过那末多冰淇淋，你了解黑科技「胶囊冰淇淋机」吗？经过冰淇淋区的负责人黄奕宇训练的引见，咱们了解将冰淇淋制好后灌装入胶囊中，在临盆时直接用这台机械挤压成型，这即是黑科技「胶囊冰淇淋机」。比拟起保守软冰机，这台机械花费低、成本低、易操纵和荡涤，做出来的冰淇淋味道也是被甜品品鉴官盖印的“好吃”哦。PART2「轻」肩负解读：年青人喜爱的甜点、蛋糕确定要时髦、年青，一份精良小巧的西点袭用低脂、低糖的质料制做，吃起来毫无摄取热量的罪反感！01、甜品吧展会中最吸睛、炎热的展台非甜品吧莫属。光彩鲜明、种类茂密的精良甜点将众人从四周八方吸引过来，试吃品味后，他们才会发掘欣喜在于这些甜点所有采纳低脂、低卡、低糖的质料制做。这些甜点进口芬芳浓香，倒是真真实正的轻·肩负！02、舒芙蕾专区现场尚有专家现场制做舒芙蕾！列队等候品味的队列一贯没有断过，多种外型、多重味道的舒芙蕾，绝对是现场level最高的偷心贼。??以上专区关联质料产物「飞青花牛奶奶油」是海融的王牌奶油产物，有着牛奶的清甜和丝滑，波动性强，简单操纵;「飞青花奶酪奶油」则增加了马斯卡邦，具备芳香的芝士味。03、榴莲甜品台最使人「榴莲忘返」确当属榴莲甜品系列！经过西点区负责人文剑峰训练引见，海融特调的「榴莲哆哆」奶油，会让不喜爱吃榴莲的人都“真香预警”。▲文训练向品鉴官引见产物??关联质料产物「榴莲哆哆奶油」自带榴莲风韵，采纳猫山王榴莲粉制做，调制为长幼咸宜的榴莲口味，榴莲控们绝对不能错过。

PART3

「轻」食尚解读：在当代年青人挚友会餐、华诞集结、打卡摄影等生涯场景中，是很喜爱寻觅典礼感的。在这类请求时髦又精良鲜味的场面中，天然矫健也能够兼得！“凡尔赛文学”的降生付与了下昼茶更多的含意。做为一顿下昼茶，逼格、颜值、鲜味、低脂矫健完整不能少~下昼茶专区的玉人负责人赵松松训练为咱们引见了本次下昼茶地域主打国潮典礼感，看到满眼的江南烟雨，话未几说，快快摄影打卡！精良的茶点布满了奇特的东方风韵，特地赏心顺眼。中式风情与西法甜品联合，颜值与鲜味齐飞，分分钟就称霸挚友圈。PART4最最最最冲动民心的即是海融十大爆款饮品的揭秘枢纽啦！海融占有特地强壮的研发团队（江湖人称：达摩院），每年达摩院城市研发出成千盈百个配方，并筛选出此中最受商店招待的10个爆品配方，做为「年度爆品」公布。前2款但是经过两位品鉴官选出各自最保举的饮品哦，快来一同看看，为你的饮品增加灵感力吧！01黄桃燕麦拿铁

??配方：津彩燕麦黄桃果酱50g、Merrylady咖啡用浓缩奶油30g、牛奶50g、浓缩咖啡50g、果糖15g、冰水g、冰块80g、马卡龙5g

??制做法子：在杯中插手燕麦黄桃果酱垫底，再用Merrylady咖啡用浓缩奶油、牛奶、冰块，果糖一同搅拌匀称倒入杯中、再插手冰块、结尾将咖啡和奶成品分层便可。

??品鉴官保举原由：燕麦黄桃果酱以谷物搭配瓜果本就非常新鲜，再插手咖啡元素，口感非常充分，会是很受女性集体喜爱的一款饮品。02菠萝菠萝蜜??配方：津彩菠萝蜜果酱35g、果糖25g、茉莉茶汤g、冰块g、青柠2片、橙片2片??制做法子：在雪克壶中插手津彩菠萝蜜果酱、冰块、茶汤，果糖一同摇匀，在杯中插手脐橙、青柠点缀便可出品。??品鉴官保举原由：菠萝蜜口味的果酱在市情上还从未见过，发觉非常新鲜，果酱的口味也非常好吃，热带瓜果风韵很奇特，搭配在饮品中，很创意吸睛。03黑糖菠萝蜜厚牛乳热带果香+芬芳乳香??配方：津彩菠萝蜜果酱50g、Merrylady咖啡用浓缩奶油30g、牛奶50g、黑糖15g、纯朴水g、冰块g??制做法子：在杯中插手津彩菠萝蜜果酱、Merrylady咖啡用浓缩奶油、牛奶、冰块，果糖、冰块、纯朴水一同搅拌匀称便可出品。04草莓桃子米酿酸甜果香与清晰茶香营建味觉的发酵??配方：海融草莓果酱30g、津彩白桃果酱30g、酒酿40g、果糖20g、冰块g、茶汤g、瓜果点缀??制做法子：在雪克壶中顺序插手津彩草莓果酱，白桃果酱，冰块，果糖，茶汤一同摇动匀称；倒入杯中插手瓜果，酒酿点缀便可。05白桃火龙果酪酪超等无敌奼女心收割机??配方：津彩白桃果酱50g、芝士奶盖60g、红心火龙果20g、果糖30g、茉莉茶汤g、冰块g??制做法子：在冰沙机中插手火龙果、津彩白桃酱、茶汤、冰块、果糖、搅拌匀称；倒入加有白桃颗粒的杯中再插手奶盖便可。06沉香燕麦厚牛乳黑糖搭配燕麦黄桃果酱的舌尖奇缘??配方：津彩燕麦黄桃果酱50g、Merrylady咖啡用浓缩奶油30g、牛奶50g、鸭屎香茶汤g、黑糖15g、冰块g??制做法子：在杯中插手Merrylady咖啡用浓缩奶油、牛奶、冰块，果糖、茶汤、冰块一同搅拌匀称便可出品。07凤梨鸭屎香乌龙万万不要被名字误导了呦??配方：津彩菠萝果酱60g、果糖30g、鸭屎茶汤g、黄柠4片、冰水50g、冰块g??制做法子：在雪克壶中插手（50g冰+2片柠檬挤汁），再将菠萝果酱、冰块、茶汤，果糖、冰水一同摇匀，在杯中插手、柠檬2片点缀便可出品。08玫瑰花瓣酒酿确定是热点打卡必选单品！??配方：津彩玫瑰花瓣酱55g、果糖20g、茉莉绿茶g、酒酿50g、椰果30g、橙子2片、青柠2片、冰块g??制做法子：先在雪克壶中插手津彩玫瑰花瓣酱、茶汤、果糖、酒酿，冰块一同摇动匀称；橙子、青柠、椰果放杯中点缀便可。09黄桃燕麦烤奶喝前搅匀摇一摇，口感更佳~??配方：Merrylady咖啡用浓缩奶油50g、津彩黄桃燕麦果酱50g、牛奶50g、果糖15g、冰块g、冰水ml??制做法子：在杯中放入津彩黄桃燕麦果酱抹壁，再插手黑糖；再将调好的牛乳倒入杯中便可。*牛乳比例：Merrylady咖啡用浓缩奶油50克，牛奶50，冰水。10黑糖马卡龙摩卡看外型就了解是贵族级饮品！??配方：Merrylady咖啡用浓缩奶油50g、奶油花60g、牛奶50g、浓缩咖啡50g、黑糖15g、冰水g、冰块g、马卡龙5g??制做法子：在杯顶用黑糖在底部挂壁，在容器中插手Merrylady咖啡用浓缩奶油、牛奶、冰水，果糖、一同搅拌匀称注入杯中、再插手冰块、再将咖啡分层，挤奶油花、撒马卡龙碎点缀便可。本次上海国际旅舍及餐饮业博览会上，海融不单为咱们带来如斯多的鲜味甜品与饮品，更向众人展现了它引领行业的潮水新品和趋向爆品，也让众人看到了他日更多海融在餐饮范畴的或许性。咱们确信，他日海融仍有更多的欣喜等候着咱们！错过了出色直播的村民能够扫描下方