奉贤小囡巧手制甜品,颜值高,味道也特别棒
2023/4/27 来源：不详
桂花酒酿冻、蓝色蝶豆花、紫色蝶豆花、花式水果捞……这些“网红”小甜品都是出自上海奉贤一名小学生之手，上海本轮疫情发生后，四年级的小学生萱萱“宅家”学习的同时，还尝试做起了各种各样的甜品、饮品，她将制作过程的视频上传至网络平台后，引来众多网友点赞。
在萱萱家中，各式各样制作甜品的食材应有尽有，当天，为了招待暑假来家里玩的小朋友们，萱萱一早就准备好了制作冰粉的各种材料——绿色的葡萄、红色的西瓜、黄色的黄桃，都被她提前切成果粒，随吃随取。接着，萱萱开始煮蓝色的蝶豆花，边煮边加入白凉粉，待冷却之后，就成了蓝色的果冻，不仅口感美味，颜值也在线。
“第一杯是桂花酒酿冻，里面有小圆子和桂花酱，还有酒酿来点缀。第二杯是用蓝蝶花把它煮出颜色，里面倒入白凉粉，做成蓝色的果冻和紫色的果冻，紫色果冻里面要加入两滴柠檬汁，把它变成紫色。”萱萱介绍。
不一会儿，萱萱就给弟弟妹妹们各做了一杯不同口味的冰粉，孩子们品尝美味不亦乐乎。“我吃的这一碗是小圆子还有水果糯米，凉凉的甜甜的，真好吃，姐姐好厉害！”轩轩的妹妹茉莉吃到后十分兴奋。
萱萱介绍，第一款甜品是在网上找的配方，第二款和第三款则是自己想出来的。“暑假我开始做给家里人品尝，爸爸妈妈爷爷奶奶尝过后说很可口，也不是很甜，夏天吃这个很舒服。”
“这些东西都是她自己研究，我都没有给她提任何意见。”萱萱的妈妈告诉记者，这些都是孩子自己的创意跟想法，她只负责买材料。除此之外，孩子也喜欢动手制作一些简单的菜肴。“她还会做比如炒面，各种冷面，爷爷示范一遍她自己研究一下，网络搜索也很简单，孩子自学能力很强。”萱妈表示，既然孩子喜欢动手，也会一直支持她，培养她养成一些常用的生活技能。
上观号作者：上海奉贤
