东北人最爱的4大冻,冻柿子上榜,南方
2023/1/26 来源:不详北京治疗白癜风哪间医院专业 https://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html
现在虽然还没有完全的进入冬季,但是南北方温度已经相差很大的,尤其是东三省,温度甚至都降到了零下几度,听说东北的一些地区下了冬季里的一场雪,也不知是真是假,但确定的是东北现在真的挺冷的,跟嫂子视频时,都看到嫂子穿上了薄棉袄,东北的冬季漫长寒冷,室外是个天然的大冰柜,室内温暖的跟过春天似的,因为屋里很暖和,所以也是很干燥,东北人就会吃些冰凉的东西,今天跟大家分享的就是东北人最爱的“4大冻”,冻柿子上榜,南方人越看越懵:真能吃?
第1种冻柿子,柿子是秋天收获的一种水果,东北人将新鲜的柿子采摘下来,然后进行储存,等到冬天到来的时候,就把保存的柿子拿到室外,因为室外的温度很低,柿子就被冻成了冻柿子,这样既保了鲜也不易坏更增加了一丝风味,被冻成冰块的柿子放到冷水里浸泡一下,解冻了之后吃着更加的甜,也很脆。
第2种冻黄桃,黄桃罐头大家都是吃过的,不过很多人都没有吃过黄桃,其实,近几年来黄桃也是陆陆续续的出现在了市面上,就连在农村的超市里也是能买到黄桃的,价格也并不是很贵,到了冬天,我商家就会把黄桃从别的地方运输到东北,将黄桃放到室外被冻起来之后,吃着更美味,不过南方人看了就接受不了,牙齿直打哆嗦。
第3种雪糕,说起雪糕,一般我们都是在夏季里吃的,但在东北,大冬天里不仅能在路边看到有很多卖雪糕的,而且场面也是很惊人,地面上摆着各种款式的雪糕,想吃什么就买什么,东北人在冷天也是爱吃雪糕,但是在南方人看来觉得很不可思议,东北冬天那么的冷,再吃雪糕难道就不冷,身体能受得了吗?
第4种冻梨,冻梨可是东北冬季里最经典的水果了,把新鲜的梨放到室外进行冷冻,冻成黑不溜秋的样子就成了,吃的时候用凉水解冻,口感沙沙的,堪比冰沙,南方人看到东北的冻梨后也是一脸懵,这黑漆漆的梨都坏了吧,这真能吃吗?以上4种就是东北人最爱吃的四大冻了,全吃过的人恐怕也只有正宗的东北人了