金灿灿香甜的蜜桔,是青黄不接水果淡季,一

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说起蜜桔，这可是一种家喻户晓比较耐贮藏的，在青黄不接的，新鲜水果淡季的春冬时节的一道“时令水果”呀！因为它比较香甜可口，物美价廉而深受千家万户的喜爱！

美味香甜的蜜桔除了果肉有四大保健作用外，桔子皮晒干以后还是一种常用中药材，叫陈皮。那蜜桔有那四大保健作用呢？

1、蜜桔中含有大量的维生素C，而维生素C有很强的抗氧化功效，能够清除人体内的自由基，起到抗衰老的功效，并且维生素C还能抑制黑色素在皮肤中的沉积，起到美白皮肤的功效，所以食用蜜桔有养颜美容的功效。

2、蜜桔中还有一种有机酸叫做柠檬酸，而柠檬酸进入人体后，会参与到碳水化合物，蛋白质，脂肪转化成二氧化碳的过程，而这个过程又叫做三羧酸循环或者柠檬酸循环，为人体提供能量，缓解疲劳。

3、蜜桔中含有丰富的果胶物质，果胶能够降低人体内低密度脂蛋白胆固醇，而不会影响高密度脂蛋白胆固醇，果胶还能够防止胆固醇在血管壁上沉积，从而预防了动脉粥样硬化。

4、蜜桔中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维能够促进肠胃蠕动，排出肠道内的废弃物，从而起到预防便秘的功效。

当然蜜桔也有一些禁忌，那就是蜜桔虽然营养丰富功效多，但是蜜桔性温，吃多了容易上火，所以不宜一次大量食用，并且蜜桔中的果酸含量比较高，最好不要空腹食用，避免刺激人体的消化道粘膜。这是需要人们注意的！

而南丰县则是我国蜜桔的主要的产地。有关南丰蜜桔的历史是十分悠久的。

南丰县，是我国柑橘的主要产地。这里生产栽种橘树的历史已有多年。其生产的南丰蜜橘是我国柑橘的名贵优良品种之一。南丰的柑橘早在唐朝时就有生产了，但当时主要栽种的是实生繁殖的红橘和火橘。唐宋八大家之一的曾巩曾写下“鲜明百数见秋实，错缀众叶倾霜柯。翠羽流苏出天仗，黄金戏球相荡摩。入苞岂数橘柚贱，宅鼎始足盐梅和。江湖苦遭俗眼慢，禁御尚觉凡木多。谁能出口献天子，一致大树凌沧波”的诗句赞美家乡的蜜橘，所以在南丰县，蜜橘也称为“贡橘”。

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到宋元以后，蜜橘以其甘甜味美逐渐在南丰兴起。明正德年间的《建昌府志》正式把蜜橘的名称载人史册。根据日本高桥郁郎的描述，曰本济州蜜橘原产于我国长江沿岸，约在年前南宋时期引种进日本，成为江户至明治时代日本柑橘的主要品种。这说明，早在年前南丰蜜橘就已经驰名海外。南丰蜜橘果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻。其表皮自然，近闻有橘香却不刺鼻，剥开薄皮、脉不粘瓣、汁多无渣、味甜而不酸，而且有股橘香味，这是南丰蜜橘特有的，少核（正宗蜜橘、贡橘10只有2只有核）。南丰蜜橘又以独有的特点——蜜橘橘皮挤压后喷出的雾状气体遇火即燃。

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