喜欢吃罐头的千万别错过,这是一款零添加
2023/5/11 来源:不详桃的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分,平时大家都会说多吃桃还能防治贫血,所以缺铁性贫血人群可以适当多吃一些桃。食用一定量的桃还可以起到通便、降血糖血脂、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用,因此桃被公认为是最受欢迎的水果之一。
每到新鲜桃上市季就会经常买一些回来吃,北方盛产桃,品种也非常繁多,可供食用的季节也相对比较长。吃来吃去平时只爱买脆桃和黄桃两个品种,其他品种的都不喜欢吃,平时也很少买。脆桃适合生吃,黄桃适合做罐头,每年黄桃上市后就会抓住机会多买些回家罐头吃,做好的罐头不仅我爱吃,孩子也很喜欢,身边很多朋友也喜欢吃。不少朋友也按我分享的方法做过,纷纷表示很好吃。自己做这个不仅简单,更重要的是吃着安全放心,不会添加任何添加剂,购买的食材也都是有质量保障的。
之前给大家分享的做法是采用电饭煲烹饪而成,有些朋友说家里没有类似的电饭煲,不知道如何把握时间和煮的程度,希望分享一个用燃气灶做的方法,今天就趁此机会再次给大家分享一个做法。
今年黄桃是小朋友的叔叔特意从老家快递过来的,他们亲自去农家采摘园里采摘的,口感和味道比我平时在水果摊上买的好,当天收到后就迫不及待动手做了起来,做完后打算立马给大家分享,后来因为一些其他的事情给耽误,今天赶紧分享出来,再不分享黄桃该下市了。
准备材料:
黄桃5斤、冰糖g、清水适量
制作方法:
1、准备好黄桃、冰糖、清水
2、用清水冲洗干净黄桃表皮上的毛
3、用水果刀或削皮刀削掉黄桃外层表皮
4、去皮后的黄桃去掉核,切成4块
5、将切好的黄桃放入干净无油的炖锅中
6、加入适量的清水,盖上盖子
7、燃气灶开火,大火煮开锅后,改中火慢慢煮15分钟左右
8、打开盖子加入冰糖,盖上盖子继续煮10分钟左右
9、煮好的黄桃放凉后即可食用,一次食用不完的装入干净玻璃瓶中放冰箱中冷藏密封保存
小贴士:
1、如果喜欢喝黄桃罐头水,水的量可以多添加,如果只是喜欢吃黄桃果肉,不喜欢喝水,可以减少水的量,我做的时候,水的量一般是没过黄桃3cm~5cm左右
2、冰糖的量根据添加水的量和自己喜欢的甜度加,我家都不喜欢吃太甜的食物,冰糖的量添加比较交少
3、煮好的黄桃放凉后放在消过毒的玻璃瓶中或乐扣盒中入冰箱冷藏后再食用口感更好,一次性吃不完的,放冰箱密封冷藏保存1个月也不会坏