走近世界梨都砀山

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：乡村经济振兴在十九大明确提出：“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”多个发展要求。实施乡村振兴必须坚持农业农村优先发展，坚持农民主体地位，坚持乡村全面振兴，坚持城乡融合发展，坚持人与自然和谐共生，坚持因地制宜、循序渐进。

那么，如何重塑城乡关系，传承发展提升农耕文明？如何发展“互联网+农业”，多渠道增加农民收入？如何利用“项目公司+农村合作社+家庭农场”模式，促进农村一二三产业融合发展，推进农业供给侧结构性改革，打通乡村振兴瓶颈的最后“一公里”。

今天，我们走进“世界梨都”——砀山，走近砀山印象农业发展有限公司，看看守着“梨都”这块金字招牌的砀山印象农业发展有限公司，如何带领“梨民百姓”发家致富，提振乡村振兴。

中国有这样一句顺口溜：“萧县的葡萄砀山的梨，汴京的西瓜红到皮。”这句顺口溜很多人都是耳熟能详，这不仅是对一个地区一些农产品的肯定，更是一种赞誉。

坐落在安徽北部的砀山县，拥有百万亩梨园，百万亩花海。每逢梨花盛开的季节，砀山就掩映在雪白梨花的海洋中，美得让人羡慕，美得让人陶醉。

砀山县地处黄泛冲积平原，地势平坦，土壤疏松深厚，四季分明，雨热同期，日照充足，自然条件得天独厚，非常适合酥梨的生长，因此，就有了享誉全国的特色水果、中国国家地理标志产品“国家保护工程”——砀山酥梨。

砀山酥梨栽培历史悠久，已有千年历史，是中国传统三大名梨之首，以其汁多味甜且具有润肺止咳作用而驰名中外。古时候作为贡梨上奉给朝廷。砀山酥梨不仅酥脆爽口，入口即化，营养价值与养生价值也极高，被形象的称为：“果中甘露子，药中圣醍醐。”自古盛传：“砀山梨，皮儿薄，落到地上找不着。”

紧扣资源禀赋，做强特色产业

党的十九大报告提出，“实施乡村振兴战略”“要坚持农业农村优先发展”“建立健全城乡融合发展体制机制和政策体系，加快推进农业农村现代化”。

在刚刚过去的国庆黄金周，着实让砀山印象农业发展有限公司董事长朱旭兴奋一把。十一黄金周期间，拥有世界最大的连片果园“中国酥梨之乡”砀山县百年老梨园，吸引了来自上海、江苏、浙江等地的游客流连在梨园内摘果赏景，感受丰收的喜悦和节日的快乐。在梨树王景区酥梨自采园，上百棵百年老梨树身姿挺拔，黄澄澄的酥梨硕果累累，挂满了枝头，游客喜不胜收，大开了眼界。

有的以家庭为单位，在梨树王前合影留念，有的三三两两，徜徉在梨园深处。有些孩子拎着一筐筐属于自己亲手采摘的战利品，兴奋不已，幸福快乐的小脸显得无比可爱。他们尽情地享受着自采酥梨带来的快乐和劳动成就感的同时，也对甘甜酥脆的砀山酥梨赞不绝口。

游客在欣赏梨园收获美景、感受芒砀大地民俗文化的同时，也不忘将本地最原汁原味的特色农产品分享给家人和朋友。让砀山印象农业发展有限公司旗下绿色生态的梨膏、罐头、黄桃脆、各种果蔬脆等农特产品赚了个盆满钵满。

砀山印象农业发展有限公司董事长朱旭说：“今年的国庆黄金周给我们传递了一个强烈的信号——乡村旅游真的来了。这强迫我们必须转变依靠‘世界梨都’这个金字招牌养成的等、靠、要的慵懒思想，要积极主动转变我们的生产、经营、管理模式，跟上乡村振兴的发展步伐。”

近年来，砀山县围绕加快休闲农业和乡村旅游发展、建设生态强县的目标，把休闲农业和乡村旅游资源优势转化为旅游经济优势，积极打造“梨花旅游节”“酥梨采摘节”等特色休闲农业和乡村旅游品牌，初步形成以“春季赏花、秋季摘果”为重点的乡村休闲农业和乡村旅游框架，休闲农业和乡村旅游经济产生质的飞跃。初步形成了“文化旅游+体育运动”相结合的发展模式，进一步推动了全域生态旅游发展。

砀山印象农业发展有限公司现有梨园种植面积超10万亩，桃园种植面积1万亩，与农民合作种植标准化示范基地突破20万亩。

借着新时代的好政策，以及砀山地方资源。在公司现有的全国30多家“砀山印象”连锁销售平台的基础上，将逐步增加数量。从梨园规模、农户加入、梨产成品的深加工，到梨产品的冷冻储藏以及线上线下收购、销售等都要重新调整。

面对酥梨丰收上市，每年都是一场惊心动魄的“战争”。砀山印象农业发展有限公司董事长朱旭说：“百万亩梨园，听起来很震撼，可当百万亩梨园的梨同时成熟上市的时候，销售就是一个大问题。说实话，前些年，由于销售通道不畅通，有些梨农每年的收成都不够豆饼钱。为了保证砀山酥梨生态绿色，我们从不给梨树上化肥，只上有机肥和一些豆粕豆饼，因百万亩酥梨的集中上市，造成了一些农户家中梨的挤压，直到最后烂掉。现在好了，我们不仅成立了砀山印象农业发展有限公司，还成立农民合作社，开发了果链GNG支付平台。农户只需一个电话，网上的一个订单，我们会立即派车，前去收购。形成了‘项目公司+农村合作社+家庭农场’的产业模式。

解决以往‘梨产品丰收而经济效益不丰收’的不好现象。砀山印象农业发展有限公司的丰收理念是‘真正的丰收是销售’。同时，在农村旅游产业发展上，我们紧扣当地具有潜力的特色产业和资源禀赋，形成特色鲜明的产业形态；同时需围绕传统产业转型升级、新兴业态创新发展，科学规划，将产业做特、做精、做强。接下来，我们会在健全城乡融合发展体制机制和政策体系的框架下，为加快推进当地农业农村现代化打好基础。”

产业融合突破创新

砀山历史悠久、资源富集，自秦置下邑县，至今已有余年建城史。素有“世界梨都”“中国酥梨之乡”的美誉。是后梁开国皇帝朱温故里。但不管是“世界梨都”还是“中国酥梨之乡”，对于砀山来说，只靠梨产业来带动乡村振兴显然是有些力不从心。

乡村振兴离不开产业的支撑，但有些时候，单一的产业不但不能成为乡村振兴的支撑，反而成了乡村振兴的短板。乡村振兴必须走产业融合之路。产业融合是建立在科技发展并不断融合基础之上的新型产业革命，它会使社会经济系统发生深刻变化。产业融合是一种突破传统范式的产业创新。在技术融合的基础上，产业和企业的融合必将提高产业的创新能力和产业结构升级的能力，进而提高产业的竞争力，促进经济的增长和发展。

砀山印象农业发展有限公司充分认识到了这一点，为了不让旗下的产品单一化、局限化。公司今年不但扩大了梨园的合作面积和合作空间，加大精准农户收购。还“收购”一家位于砀山县唐寨镇光明村的乾隆御植园。

据说年乾隆皇帝下江南时路过光明村，并在此地亲手栽下的梨树，后人称之为乾隆御植园，距今已有多年。目前园里完整保留8棵乾隆亲手栽下的梨树。后人为了感恩乾隆，把这8棵梨树分别给起了名字。

其中一棵就叫酥梨王，占地0.48亩，每年结果在0斤以上。还有树身分五枝，像老佛爷之手的玉佛手，人们就称它为玉佛手树。玉佛手树占地约0.46亩，每年结果0斤左右，树干需要2个人才能合抱过来。

有两棵树并排，一高一矮，树干相差甚少，而且树与树交叉，很像夫妻相依相偎，人们便把它们称为夫妻树。还有两树并排，粗细相差不多，树与树交叉，互相攀附，很像情人在谈悄悄话，故称为情侣树。另外还有两棵坐落在光明村小学校处的梨树，两树并拢，亲如兄弟一样，人们亲切地称呼它们为兄弟树。

乾隆御植园里的古树生辉则是一片古树群，树龄约一百多年，80年代此片树濒临枯枝；改革开放后，广大梨农加强科技管理，认真施肥、浇水和修剪，使古树充满了生机，枯木又逢春。到了每棵大树前，可以施展丰富的想象力，品味大自然造就的奇特姿态。像这样百岁以上的老梨树这里有几百棵。

御植园里还有两棵树，即大将军树、二将军树。大将军树坐落在杨庄村村东北角，乾隆路过此地时，看到此树高大茂盛，树干苍劲有力，很像威严刚劲的大将军，心生喜悦，便亲封此树为“大将军”树。

此树占地在0.5亩左右，结果每年在斤以上。二将军树同样坐落在杨庄村东，两棵树距离稍远。乾隆路过此地时，刚刚封过“大将军”树，又见另一棵大梨树更加高大茂盛，树体超过“大将军”，非常高兴，因皇家金口玉言不可更改，就幽默地说，刚才那棵树已封过“大将军”了，只好委曲你为“二将军”了。后来传说有“大将军不大、二将军不小”的说法。“二将军”树占地0.5亩左右，年结果在0斤以上。

说来奇怪，御植园里乾隆亲手栽下的梨树结的果，不但果大核小、黄亮型美、酥脆甘甜、果肉洁白如玉，酥脆爽口，浓甜如蜜，更兼皮薄多汁，弹指即破，入口即酥，落地无渣等特点。平均单果重克，大者可达克以上。

其梨果营养丰富，含多种人体必需的氨基酸、维生素、矿物质，含糖量平均在13%左右。常食之，对身心健康很有裨益。砀山酥梨生，熟食俱佳，老少皆宜。能把乾隆御植园这样不可复制的历史文化和自然资源收入囊中，是给了砀山印象农业发展有限公司千载难逢的机遇和挑战。

这么好的历史文化和自然资源，不做好产业融合，做不到突破性的创新就是一种犯罪。砀山印象农业发展有限公司董事长朱旭说：“我们公司之所以花出大量的精力、人力、物力、资金拿下御植园20年的生产管理权，就是看到目前我们对乾隆御植园历史和自然资源的浪费。说真的，有切肤之痛的感觉。”是的，乾隆御植园里乾隆亲手栽下的每一棵树都是一个故事，都是一种资源。

“下一步，我公司将下重金打造乾隆御植园。恢复重建乾隆御道，打通乾隆御植园水系，植入旅游休闲度假项目。同时，把传统的梨膏熬制工艺嫁接到乾隆御植园里，让游客走一走乾隆御道，尽显帝王之气；水系的打通，可以让游客在御植园里采摘赏景，水上划船嬉戏；梨膏熬制工艺嫁接到乾隆御植园，不但可以让游客亲手摘下新鲜酥梨，为自己或为家人熬制梨膏及孩子们喜欢的梨膏糖。

我们会把熬制梨膏这一环节巧妙地安排在傍晚游客减少的时候，既不影响游客观光赏景，还有可能留住熬制梨膏的游客在乾隆御植园里住上一晚。”朱旭说到此时，记者已从他的眼神中看到满满的自信和希望。

推进产业融合，是推动经济结构优化的必由之路。以提高发展质量和效益为中心，以推进供给侧结构性改革为主线，大力实施创新驱动发展战略。随着乾隆御植园更多项目的植入，砀山印象农业发展有限公司的“产业融合，突破创新”的发展战略，务必会带动更多砀山原住民发家致富，为乡村振兴走出坚实的一步。

坚持市场导向智胜网上平台

砀山有近百万亩连片果园，年产砀山酥梨、黄桃等各类水果万吨，产值50亿元。其中砀山酥梨有0多年的栽培史，连片生态果园被列入“大世界基尼斯之最”，全县建成全国绿色食品原料（砀山酥梨）标准化生产基地5万亩，砀山酥梨绿色食品生产企业近30家。

砀山印象农业发展有限公司将立足生态资源优势，围绕现代生态农业建设，以“现代农业+”为抓手，依托“数字果园”创新工程，做优砀山水果品牌，推动科技成果转化，构建现代农业产业体系、生产体系和经营体系。加大品牌宣传和推介力度，积极参与梨花节、采梨节和各种大型会展，为提高砀山酥梨在国内外市场上的知名度和占有率添砖加瓦。

年，砀山酥梨获国家农产品地理标志登记保护，荣获“年中国百强农产品区域公用品牌”；在年区域品牌价值评估中，“砀山酥梨”区域品牌价值为.64亿人民币。

年9月首届“中国农民丰收节”，砀山酥梨被农业农村部授予“个品牌农产品”。

年，砀山酥梨入围“国家保护工程”，获得万元专项建设基金。将建设砀山酥梨亩标准化生产基地，主要包括生产基地道路建设、设施配套、果园水肥一体化灌溉、物联网建设等；授权贫困村使用农产品地理标志,发展绿色食品，建设10家砀山酥梨生产企业建设农产品快检室等，全县选择10家生产企业开展地理标志农产品品牌标识、包装及产品追溯建设；支持砀山酥梨地理标志农产品授权使用企业参加国家、省级宣传、展销、展示和电商销售平台建设等。

砀山印象农业发展有限公司将抢抓机遇，做好砀山酥梨入围“国家保护工程”宣传和保护的排头兵。将逆思维而行，用好强大的网络力量，做好产品线上线下的收购、销售布局。

砀山印象农业发展有限公司董事长朱旭表示，继续坚持以市场为导向，用好互联网平台。接下来将有两大动作。一是根据百万亩梨园酥梨集中上市的现实情况，为了缓解销售渠道“拥堵”的现状。我公司将投资建设、租赁一批大型冷库，对集中上市的酥梨进行大量收购并进行冷冻冷藏、保鲜储藏。避开集中上市销售的“拥堵”渠道，形成正常季节收购，反季节销售的做法。尽管这样会增加我们的成本，但通过冷藏保鲜，能让人们在一年四季不同的季节都能吃上砀山的酥梨，这本身就是一种盈利。

二是我们将启用网上平台向全球网友发出邀请，对乾隆亲手栽植的“酥梨王”“玉佛手树”等8棵梨树，进行全球网上拍卖。利用我们自己研究开发的果链GNG支付平台，可以让网友在全世界任何有网络的地方支付、收款实现秒到。可以整树拍购，也可单果竞拍。这在全世界还属首次，无论拍卖结果如何，胜利一定属于我们。

我们会整合社会优势资源，打造产业健康通路。带领砀山梨园及千家万户为消费提供健康的功能性食品！并用三年的时间把砀山印象专营店开遍全国每个城市。

文章来源《新型城镇化》杂志