摘武台镇黄桃品白马关全鸡武台镇黄桃采

2023/9/21 来源:不详

武台镇距平邑县城北20公里,北接蒙阴、新泰,东、南连保太镇,西邻仲村镇。镇域面积81平方公里,耕地4.3万亩,素有江北水果第一镇称号,是全国三大黄桃生产地之一。全镇种植黄桃3万亩,其中加工型黄桃2.4万亩,鲜食商品桃0.6万亩,总产量约1.2亿斤。武台镇是出口农产品质量安全示范区,武台黄桃和蒙水珍珠葡萄获得国家农业部“无公害农产品”认证,“武台黄桃”被国家工商总局注册为“国家地理标志证明商标”。桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称,因其肉质鲜美,又被称为“天下第一果”。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和挥发油,具有通便润肠、消除水肿、解酒等功效。武台镇土地疏松、地下水丰富甘甜、昼夜温差大,黄桃以“鲜、香、甜、脆、嫩”称奇,多施用农家肥,浇灌山泉水,桃子不打药不上色,果型大、颜色好、个大多汁、香甜可口,深受消费者欢迎。目前全镇3万亩桃子喜获丰收,欢迎各位游客前来采摘。采摘时间:年7-9月。采摘品种:黄桃、大红桃、皇冠、突围、春雪、蟠桃、黄金香等。采摘地点、联系人:武台片区:咸西峰孟家庄片区:李绪国清河片区:朱本红万山片区:郭宗林白马关美食一条街白马关为蒙山三关之一,因有白石似马而得名。据传,伍子胥曾骑白马在此破关,称白马关。白马关位于平邑县武台镇最北边,与蒙阴县交界,为历史兵家必争之地。白马关草鸡是闻名沂蒙山区的特色名吃,年9月被评为“沂蒙十大名吃”,年1月,被评为“山东省特色名吃”。白马关草鸡,采用农家一年以上纯草鸡为主料,搭配十多种香料和人参、枸杞、当归、金银花等中草药炖制而成,出锅后色泽亮丽,口感紧实,香而不腻,具有养心安神、温补滋阴、抗疲劳、抗衰老的保健作用。白马关美食街可以吃到最地道的白马关草鸡,而且环境优美,有鲜花奇石、亭台楼阁,除清炖外,还有回锅、干炒两种口味,每个店都有不一样的味道,总有一款适合您。(武台镇新闻中心)

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