给家人做早餐,花点心思,一周不重样精致

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早餐是一天中最重要的一餐，然而很多人却忽略了早餐的重要性。人体在经过一晚上的睡眠之后，身体中被消耗了大量的营养和水分，所以早餐应适当补充营养。给家人做早餐，花点心思，一周不重样！精致又营养！

第一天：韭菜鸡蛋包子、鸡蛋吐司、清炒西兰花、大米薏米粥、黄桃

简单快速的韭菜鸡蛋包子，用饺子皮包包子，切点韭菜，炒点鸡蛋搅散，一把虾皮提鲜，放耗油、胡椒粉、鸡精、最后放盐拌匀即可，案板抹油，饺子皮擀成大薄片，不要太薄容易露馅，包上馅料，上锅蒸10分钟，薄皮大馅的包子。

饺子皮除了包饺子，这样吃我觉得是最好吃的，比做葱油饼好吃多了，蒸出的皮很软，晶莹透亮，看着都很有食欲！

周二：鸡蛋饼、煎馍片、小鸡蛋糕，凉拌腐竹、炒空心菜、芝麻糊

蛋糕可以买现成的也可以提前一天自己烤好。

第三天：口袋饼、小米粥、糖拌西红柿、炒土豆丝

口袋饼提前一天晚上烙好，小米粥提前预约，睡前洗好菜，鸡胸肉提前腌好更入味，早晨起来裹面包糠，下油锅炸金黄捞出，炒个土豆丝，去掉皮的西红柿，舀一勺糖，早餐差不多20分钟搞定，当然还要归功于前一晚的准备工作。

口袋饼做法和我们普通烙饼是一样的，发面还是死面，根据个人口味，家里有孩子我们家吃发面偏多，整理成口袋的形状，上锅烙就可以，勤翻面两面上色盛出，时间不宜长，饼水份流失口感发硬。加上配菜和肉一个顶饱。

第四天：油饼、煎鸡脯肉、汤圆、黄瓜炒蛋、凉拌辣椒

多花点心思，早餐不重样还是很简单的。早餐炸个鸡排，撒上孜然粉、椒盐粉，也可以来点番茄酱，孩子很喜欢吃。

炸油饼也很好做睡前揉好一块偏软的面团，从冰箱取出来，不用手揉，稍整理下，分成大小均匀面剂子，想吃软的擀的稍微厚点，喜欢脆的擀薄，油热炸至两面金黄捞出，刚炸出来是酥脆口感，放凉后吃起来很软，加菜或者直接吃都很好吃。

第五天：锅贴、可乐卤蛋、绿豆粥、凉拌豆干、水果捞

锅贴的走法跟煎饺差不多，出锅撒葱花和芝麻，蘸点酱汁，味道更香；可乐卤蛋咸甜味道，孩子们也喜欢吃，可乐加大料小火慢炖，隔天吃更入味。

给家人做早餐，花点心思，一周不重样，精致又丰盛。花点心思在生活中增加一点小小的仪式感，记录一些细微的幸福，轻松搞定一家人的早餐。

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