怀化山里娃用搬砖做包工头的经验,返乡种黄

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又到黄桃上市季，因农业技术升级，黄桃产区大规模扩大，产量暴增，黄桃行业的竞争也愈发激烈，如何在同质化的黄桃市场中，建立核心竞争力？今天分享一个案例，不白农创社社员，铁坡黄桃的“守护者”杨杰，凭借多年做工程的跨界思维，步步为营，实现了万年销售额。

从搬砖到包工头

他选择回乡种黄桃

3亿人出走的农村，有人却回去了。破旧不堪的老屋，无人住的小洋楼，荒废的田地，村口见人就吠的土狗，留守的妇孺老人，人情淡薄，盲目攀比……这是很多返乡笔记里的农村基调。

农村，似乎越来越留不住年轻人，大量农业人口出走农村，到城市里寻找自己的“一亩三分地”。

跳出农门是一项艰苦卓绝的修行，关乎阶层的迁跃，关乎城市丛林法则跟乡土情结的冲突，但农村不是某些返乡笔记里的“底层残酷物语”，它也有自己的勃勃生机：越来越多的人，选择回到熟悉的家乡，做一名新农人，用自己的努力，改变着家乡，这其中就有铁坡黄桃的创始人杨杰。

杨杰，湖南省怀化中方县铁坡镇培丰村人，18岁时，他跟着工程队在城市的建筑工地搬砖；27岁时，他是带着老乡四处承包工地的包工头；27岁以后，他回到家乡，成了一名新农人，承包了五百亩地，种起了黄桃，一干就就5年。

而今，铁坡黄桃这个地域品牌知名度越来越高，杨杰跟他的合作社的黄桃也打开了销路，年销万。在他的带动下，村里大量在外打工的年轻人，也回去了，尤其是95后新农人，负责营销的曾勃加入，让团队如虎添翼。

三个“包工头思维”

铁坡黄桃C位出道

不白曾跟杨杰探讨农产品滞销问题，他的回答一针见血：滞销，就是品质不行。今年他的铁坡黄桃不但卖的好，而且价格比一般品种高一倍，还供不应求。

杨杰说，作为一个新农人，从生产端到营销端，他多年在工地第一线的经历，对他的跨界搞农创还是有潜移默化的影响。

1)农创如建房，地基要稳，质量要过硬

多年的工程生涯，给杨杰的切身体会是：建房子打地基的时候，选址很重要，但扎实的用料、标准化的流程更重要，否则就容易出大事！所以在他跨界种黄桃后，在选品上一步到位，在品控上扎扎实实，形成了一套标准化的流程，只做“精品黄桃”。

年，杨杰引进香稷黄桃新品种，第一批产出5万斤，相比旧的锦绣黄桃，新品种口感脆，外观黄金卖相好，一推出市场即一炮走红。

在品控上，他严格控制单株挂果量、果苗间距，并在黄桃开花前后结果期间对黄桃进行三道品控，同时为了确保黄桃品质，单株黄桃挂果确保在80颗以内，亩产严格控制在-斤内。

2）绿色建材吃香，绿色农创可行否？

做工程多年，他发现一个现象：绿色环保建材被越来越多地被采用，很多传统的都被淘汰了。所以他预测：绿色农产品的市场潜力非常大，这背后是升级的消费者观念的转变：对食品安全的