黄桃咕咾肉的做法豆果美食

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家人不太喜欢菠萝，所以换成了黄桃，发现很好吃哦～

By妮_NINI

用料

五花肉g

黄桃适量

青椒适量

红椒适量

洋葱适量

山楂饼10g

酸梅酱1大勺

番茄酱1大勺

白醋1大勺

清水适量

面粉适量

生粉适量

鸡蛋1个

生抽少许

盐少许

胡椒粉少许

做法步骤

1、肉切成小块，加入盐和胡椒粉，腌制

2、配料切成小块

3、将山楂饼煮化

4、加入番茄酱、酸梅酱、白醋、生抽，煮成酱汁备用

5、腌好的肉块粘蛋液

6、面粉与生粉1：1配成炸粉，将肉块裹上炸粉

7、放入度的油中炸至金黄

8、捞出，晾几分钟

9、油锅加热到度，将肉块再炸一遍（这样炸出来的肉才酥脆不油腻）

10、将青椒、红椒、洋葱炒熟

11、加入酱汁和黄桃，收汁后加入肉块翻炒几下，均匀裹上酱汁后即可

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