别再去肯德基花冤枉钱了,做法材料都这么简

别再去肯德基花冤枉钱了，做法材料都这么简单，学会了想吃随时做。

儿子喜欢吃蛋挞。以前每次去肯德基，汉堡、薯条、鸡翅、鸡腿儿都是勉强啃上几口，只有蛋挞，一定要一气儿吃上八九个才肯罢休。

见儿子这么喜欢蛋挞，我这当娘的自然就琢磨怎样让儿子吃更好。后来为了儿子能吃到健康的美食，下决心买了烤箱，又买了各式工具，开始了我的烘焙之旅。因为请教了同行的朋友，她们告诉我，第一次先从最简单的开始，蛋挞是最容易成功的了，成功后会增加自信心。所以，我的第一个烘焙作品就是蛋挞了。别说，第一次做的蛋挞还真的是挺成功的，看着自己的作品自我陶醉了老半天，还狂发朋友圈，引来一片羡慕，好不得意。

自从学会了自己做蛋挞，再也不怕儿子吃“破产”了。蛋挞简单，但是，蛋挞液的配比也很关键，这个方子是我经过多次试验，才得出来最好的材料配比，这样的蛋挞液比例最好吃了。照这个方子，你也赶快来试试吧！

暑假了，多做一些，带上出游吧！

食材：蛋挞皮12份，牛奶克，淡奶油克，玉米淀粉15克，细砂糖25克，鸡蛋2个。

制作步骤：

1、准备食材。蛋挞皮提前从冰箱里拿出来解冻。整理好形状。烤箱提前预热，上下火度预热10分钟。

2、准备一个量杯，只用一个容器就够了，洗刷也简单了。量杯内加入牛奶、淡奶油搅拌均匀。

3、打入鸡蛋2个，加入糖25克，搅拌均匀。

4、加入玉米淀粉，混合均匀，刚开始搅拌时稍微有点颗粒，没关系，稍等一下再搅拌一次，小颗粒基本上就全部溶解了。

5、过筛，倒入另一个容器内，让蛋挞液更细腻。

6、再倒回量杯内，为的是倒进蛋挞皮里的时候更容易一些。

7、调拌好的蛋挞液倒入蛋挞皮内，八分满就好了，刚开始可以先把每个挞皮内倒七分满，剩余的再均匀地倒入蛋挞皮内。这样可以有效避免有的很满了，有的还不够。

8、送入预热好的烤箱，上下火度烘烤25分钟即可。烤箱温度不同，脾气不同，时间和温度要根据自家烤箱适当调整。

鱼儿唠叨：

1、这是原味蛋挞，你也可以做成其他口味，比如：放上蓝莓酱就是蓝莓蛋挞，放入草莓酱就是草莓蛋挞，放入黄桃，就是黄桃蛋挞……总之，发挥想象随意放，想吃啥就放啥。咱自己会做就是这么任性！

2、每一步都要搅拌均匀，最后的蛋挞液一定要过筛，不然蛋挞不够细腻。

3、每款烤箱脾气不同，即使是同一款烤箱，温度和时间要根据自家烤箱适当调整。

谢谢你爱