幻塔那些名贵食材的现实原型探究四
2023/1/8 来源:不详幻塔的世界里不仅有各式各样的怪物,也有各种美味的食材。此前我们已经整理了三篇幻塔中的珍惜食材,今天我们就继续来一探究竟。
一、火耳
火耳的官方解释说它是受到火元素影响而变异的木耳,口味比较辛辣。
木耳大家应该非常熟悉,它是我国分布广泛的食用菌,富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值,现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。
说到辛辣味道的木耳,我就想到了凉拌木耳和鱼香肉丝。
凉拌木耳一般需要焯水后用凉水浸泡,让木耳口感变得更加冰凉顺口,然后选择性地放入洋葱、木耳、黄瓜以及辣椒,作为开胃小菜非常的爽口。
鱼香肉丝是非常经典的一道川菜,包含猪肉、黑木耳、胡萝卜、蒜苔等原料,至于放不放辣椒、放不放糖,这在各地的情况都不一样,但毋庸置疑的是木耳爽脆的口感加上厚实的猪肉,让人怎么吃都不会腻。
二、梭子蟹
梭子蟹是一种甲壳呈梭子形的螃蟹,因此名为梭子蟹,是我国东部和南部沿海地区的常见养殖物种。
而相比一般蟹类,梭子蟹肉多、脂膏肥满、味道鲜美,不但可以蒸煮食用,还可以腌渍加工成蟹酱、蟹卵漂洗晒干成蟹籽,都是海味中的上品。
而梭子蟹对人体的营养价值又是极高的,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。但对于海鲜过敏和胆固醇过高的朋友来说,蟹类反而会引起一系列不良反应,建议还是选择性食用。
三、鱼腥草
鱼腥草并不是一种常规食材,而是一种中医常用的药材,因此很多朋友并不一定了解它。.
它的味道辛辣,性寒凉,常用于清热解毒、消肿疗疮,早在李时珍的本草纲目就对它有详细记载。并且现代药理实验表明,本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。
而有人为了清热解毒,也会把鱼腥草泡茶或者蒸炒当菜吃,比如鱼腥草蒸鸡或者鱼腥草炒肉。不过味道嘛……并不是所有人都能接受。
四、草莓
草莓应该大家都很熟悉了,它的原产地在美国,但如今在国内已经研发出非常多优良的品种。
其中最奇特的品种当属白草莓,它是由组培苗变异株选育而成的草莓新品种,成熟后会呈现白色和淡粉色,远不及普通草莓那样红润。但它的口感却香甜,吃起来有一股黄桃的味道。
不过相比普通草莓,白草莓的价格也是非常昂贵,一盒都要大几百块钱。这也是由于它培育条件苛刻、产量较少、供应不稳定所导致。相比自己食用,它更适合作为送礼的一种选择。
五、藤壶
藤壶是一种附着于海边岩石上的有着石灰质外壳的节肢动物,常形成密集的群落,一般会附着在沿岸码头、船底、海底电缆等处,往往造成很大的危害。
不过它在中医里倒是有一定药用价值,把外壳拿来煎汤,可用于治疗胃酸胃痛。而又由于它繁殖迅速,所以一年四季均可以在海边采集到,所以它的成本还是非常廉价的。
以上就是本期幻塔食材原型探究的全部内容,相信大家又通过文章涨了不少知识。万事通之后也会持续提供更多有趣好玩的幻塔知识分享给大家。