一斤价格接近10元,市场发展空间很大,为

导读：一斤价格接近10元，市场发展空间很大，为何种的人不多？

在神话小说《西游记》中，让人印象最为深刻两种水果，其中之一是人参果，其二便是蟠桃。这两种水果在日常生活中都还挺少见的，市场上的人参果其实就是香瓜茄，为了营销特意给安上了人参果的名头，实际上它和西游记里的人参果长的完全不一样，毕竟西游记里的是人参娃娃果。

而现实生活中的蟠桃，长得却和神话故事里一模一样，当然这里指的是外形，并不是生长时间和功效。说起来，蟠桃在市场上的占有率比普通桃子低多了，尤其是在南方的水果市场上，蟠桃难得一见，按理说它的味道也不差，为何不常见呢？

大多数桃子在南北地区皆可种植，而蟠桃却更适合在北方种植。目前国内种植蟠桃比较多的地区是新疆、陕西、河北、山西、山东等地，因此在北方的水果市场上，更容易见到蟠桃。发展到现在，蟠桃的品种也非常多，毛蟠桃、油蟠桃、黄金蟠桃等应有尽有，相对来说，还是毛蟠桃最好吃，甜脆可口。

油蟠桃和普通的油桃味道差不多，但是个头要小很多，看起来比较迷你，但油蟠桃产量高。在南方的水果市场中，不管是哪种蟠桃，价格都要接近10元一斤了，有些精挑细选的优质蟠桃，更是达到了论个卖的程度，可以说还是有较大的发展空间，但提起蟠桃，总会给人一种很少有人种植的感觉。

大概还是因为蟠桃的种植管理比普通的桃子更麻烦，大家都知道，蟠桃是扁扁的形状，中间还有个凹点，看起来非常特别，殊不知这种形状的水果不好打理。天气一旦干旱少雨，蟠桃便会从中间凹点处裂开，而一旦裂开就完了，品相太差，卖不出去了。

而且蟠桃的产量也没有普通桃子高，树势又长得比较高，采摘的时候还得搭梯子，总之种植蟠桃要学习的经验技术非常多，如果从来没种过这种水果，打理起果园来要操很多心。而且蟠桃只适合作为鲜果销售，它的形状决定了它不太适合加工成罐头，不像黄桃既可以做鲜果，又可以作为罐头原料。

不过蟠桃也有它的优势，首先是结果早，两年便能开始挂果，在果园发展到第四年的时候会迎来丰产期，回报快。其次是蟠桃的口感好，桃味浓，味道很甜不酸。现在有很多人抱怨水果没有水果味，尤其是桃子饱受诟病，而蟠桃的桃味十足，这点占优势。

特别是近些年来研发的新品种蟠桃，味道特别甜，具有很好的市场发展前途。最后蟠桃的形状也有利于运输，扁扁的又是硬质水果，方便码货运输。

现在蟠桃也不算是主流的水果，地位无法和普通的桃子相比，但总的来说，蟠桃这一种水果在未来还是有很高的市场空间，人们对它有好奇，有期待，如果好好的种植推广，未来的水果市场上定能有它的一席之地。

读者朋友们，你们吃过蟠桃吗？欢迎留言说说你的看法哦！