大小似枣口味鲜甜的桃你吃过吗

2022/11/21 来源:不详

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在宝山区罗泾镇的海星村,还没有进入百果园,就能闻到淡淡的桃香。

近来,枣桃、蜜桃等季节水果已经进入了采收的季节,一颗颗硕大的桃子在绿叶的衬托下,分外迷人。桃子收获颇丰,陆宝兴和他的妻子都很高兴,虽然天气炎热,但他们依然很忙碌。“有些客人一边采摘一边吃,还没有走出果园,就已经吃饱了,看着他们吃的开心,我们也很高兴。”

自六月起,百果园已进入数轮采收阶段。先是黑桃,然后是黄桃,最后是黄桃。在桃园里,除了品种繁多,还有许多水果水果,如突尼斯的软籽石榴、日本的太秋酥等,都是从国外进口的。陆宝兴说道,“来的都是熟客,我们想让你们把这里当成自己的后花园,等你们饿了,想呼吸一下新鲜的空气,就可以来了,我们会给你们提供各种蔬菜和水果。”

夏天的时候,桃子的种类可真多。

4亩的枣树吸引了很多游客,很多人都很好奇,像枣一样大小,形似油桃的品种。

据了解,该园区的枣树是由中国农业科学院自行研制的,外形和人们熟知的脆枣差不多,没有毛发,光滑如蜡。新鲜采摘时,果肉清脆,入口甘甜,三四天后,味道就会变成绵软的,更多的是枣味,七分桃味。

如果把“明星”的枣子比作七月的话,六月的“黑桃皇后”就是最耀眼的。

黑桃被称为“乌桃”、“黑桃皇后”,之所以被称为“皇后”,除了因为黑桃的营养价值高,还有“脆桃”与“软桃”的双重属性。

百果园在农技人员的带领下,首次成功地培育出了上海首批本土“黑桃皇后”。陆宝兴骄傲地说:“这是以色列的一种,在上海很少见,现在上海只有我们一家。”

黑桃的产量越高,说明他们的劳动也就越多。陆宝兴表示,桃子生长迅速,管理费用高,每年都要修剪枝条,“如果留着老枝,很有可能不会结果,而且果实的味道也很差,而且很容易脱落,需要多加照料。”虽然辛苦,但夫妻二人还是坚持自己修剪枝条、除草。“我们不能随便乱吃,我们种了桃子,就自己吃,希望能和大家分享一下小时候的味道。”

而“火”的黑桃,也让早黄桃的销量大增。其实,在摘桃子之前,客人们都是要经过好几亩的黄桃地,有的人看到桃子很新鲜,就会在桃子成熟之前,将它摘下来。当有熟客来买早黄桃的时候,陆宝兴只能抱歉地说:“抱歉,你来迟了。”但是,如果能耐心等待八月中旬,就可以收获黄桃了。

一年中无一物

月浦的陆宝兴在年承包了这个果园。在此之前,他的主业是钢材贸易,没事的时候就喜欢在家里打理花草,庭院中的蔬菜水果也有十几种。那时候,他偶尔去海星村采购螃蟹,就注意到了这里的环境很好,工业设施不多,水源也很好。

近几年,海星村被列为上海市第二批“乡村振兴示范村”,以“一对蟹”项目为主,以渔业、旅游、康养、科普、亲子等为主要产业,利用现有资源,促进产业、生态、人居等方面的相互促进,建设长江口生态养殖示范基地、上海市近郊旅游新景点,建成集采摘、垂钓、健身、观景、观光等功能于一体的生态田园综合体。陆宝兴觉得自己的选择是正确的。

5年来,他一直秉承着“树好树,树好果”的理念,他和妻子亲力亲为,亲自种树、修剪、除草,看着果树从一根手指粗的树苗,一点点地成长起来。闲暇之余,他也经常请教农艺方面的知识,上网看视频。“我做事,总是爱思考,提前思考,然后耐心地去做。”

陆宝兴早就想好了引入果园的新品种,以及“四季皆可采摘”的计划。六月至九月是桃子的季节,在中秋左右,日本的太秋脆柿子就会被引入市场。秋天的时候,路边的果树和小溪上都挂满了“金项链”。突尼斯的石榴树在十一月上旬就已经成熟了,但由于石榴的树枝和叶子上都有尖刺,不能自己摘,“如果不是技术人员,很可能会受伤,所以只能自己动手。”随着冬季的石榴季节的结束,果树将会进入一个相对平静的时期,但是到了春节的时候,仍然会有一些柑橘和脆金橘的果实成熟。春天四、五月是桑树和樱桃的采摘季节,但是这两种水果产量低,采摘周期短,而且还很娇小,一旦遇上大风和暴雨,很容易掉落、腐烂。

百果园除了水果外,也有蔬菜,以满足上海吃货们的口味。茄子,辣椒,毛豆,豇豆,空心菜,韭菜,卷心菜,花菜,杭白菜,水萝卜等,应有尽有。八月末,沪郊区百姓喜爱的香米糖也将亮相。陆宝兴说道:“我们这一百多亩地,虽然不大,但我希望你们能有一年的时间,不要空手而回。”

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