小朋友最爱的一道菜,里面全是水果,健康营

北京中科高效抗白个性施术 http://www.pfzhiliao.com/

大家好，我是厨师秀鹏厨，今天给大家分享的是道甜菜—蜜汁黄桃，这道菜融合好几种水果，也可以根据自己的喜好，想吃什么水果就加什么水果，健康营养又好吃，制作超简单，大家一定要试试。

过年最受孩子欢迎的一道水果菜，蜜汁黄桃，香甜不腻，一盘不够吃

原料：

黄桃、樱桃、草莓

制作方法：

1、首先把黄桃切成大小均匀的块，我们用的黄桃比较酸，市场上还有一种罐头型的，味道比较甜。

2、下面开始制作，锅上火加入适量的清水，水开后下入黄桃汆水，水再次烧开后倒出黄桃控水，锅再次上火，加入一点清水，再加入一勺白糖，因为这个黄桃比较酸，建议多加一点白糖，用勺子搅动白糖，让白糖快速的融化。

3、然后下入黄桃烧制，小火烧制黄桃1分钟左右，然后加生粉水勾芡至粘稠，也可以加蜂蜜熬制粘稠而代替勾芡，这样味道更醇正，吃着不会太酸，生粉勾芡的比较酸，出锅前加樱桃、草莓翻炒均匀即可出锅。

鹏厨结语：

这道菜比较简单，大家一看就能学会，大家在制作的时候可以根据情况搭配其他水果！