辽宁大连这三种特产,远近闻名,可以尝试一
2023/2/10 来源:不详大连市,别称滨城,位于辽东半岛辽宁省南端,东濒黄海,西临渤海,是东北亚国际航运中心、东北亚国际物流中心、区域性金融中心、国际花园城市,有“东北之窗”、“北方明珠”之称。今天小编就带大家看看辽宁大连的几种特产吧!辽宁大连这三种特产,远近闻名,可以尝试一下哦!
一,大连鲍鱼
大连鲍鱼是辽宁大连的特产,大连是中国皱纹盘鲍的主产地。皱纹盘鲍俗称四孔鲍和鲍鱼。是鲍科中的优质品种,素称海味之冠。素称“海味之冠”的鲍鱼,自古以来就是海产“八珍”之一,鲍鱼名为鱼,实则不是鱼,它是属于腹足纲,鲍科的单壳海生贝类,因其形如人耳,也称“海耳”,辽宁大连沿海岛屿众多。
鲍鱼是名贵的海珍品之一,肉质细嫩,鲜而不腻;营养丰富,烧菜,调汤,妙味无穷。
二,大连紫海胆
大连紫海胆是辽宁大连的特产,学名光棘球海胆,与其他地区的紫海胆不是同一物种。海胆体形呈圆球状,就像一个个带刺的紫色仙人球,因而有“海中刺客”之称,渔民也常把它称为“海底树球”、“龙宫刺猬”。
大连紫海胆,外壳呈半球形,壳高略大于壳径的二分之一,最大壳径可达mm,口面平坦,围口部稍向内凹;反口面比较隆起,顶部呈圆弧形。步带区与间步带区幅宽不等,赤道部以上的步带幅宽约为间步带的三分之二,步带至口面逐渐展宽,围口部周围的宽度可等于甚至略宽于间步带。
三,金州黄桃
金州黄桃是大连地区的特产,大连的黄桃是我国古老的黄桃品种“早生黄金桃”的自然杂交实生苗后代中之佼佼者,大连黄桃又以金州区的品种最好,产量最高。
其中广为栽培的品种有“黄露”、“丰黄”、“露香”、“橙香”、“橙艳”等。
总结
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