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这些水果蒸熟后，密封起来，留着冬天吃，开胃解馋，今年你做了啥

秋天是水果丰收的季节，这个时候的水果种类繁多，新鲜程度也非常高，无论是口感还是营养价值都是其它季节所无法相提并论的，最关键的一点是价格非常的便宜，比如平常几十块一斤的葡萄，现在才两块钱一斤，苹果的价格也非常的便宜，上好的红富士才卖一块五，所以我们家每年这个时候都会买好多水果，一次吃个够。

别看这些水果现在非常便宜，但是到了寒冬腊月，那价格基本上都要翻上好几倍。所以大家可以趁着秋天水果便宜的时候，囤上几十斤，然后放在锅里蒸熟，做成罐头，等到冬天的时候拿出来吃，这样就不愁冬天没水果吃了。秋天遇到这5种水果别手软，多买一些，做成罐头，冬天水果不愁吃，一起来看看吧！

山楂罐头

山楂一直被大家称为“山里红”，是一种秋天常见的水果，山楂这种水果最大的作用就是开胃促消化，平常我们吃得最多的就是山楂罐头，但是买来的罐头难免有添加剂，吃起来对身体不好，我们可以趁着新鲜山楂上市的季节，买些山楂去掉里边的山楂核，然后装进罐子里，放在锅里蒸一下，这样冬天就可以吃到美味的山楂罐头了。

苹果罐头

冬天的苹果价格非常贵，通常好一点的苹果要卖到十几块钱一斤，而秋天上市的新鲜苹果才卖一两块钱一斤。对于那些爱吃苹果的朋友，可以选择在这个时候，买上一些，把苹果皮和苹果核去掉，装进玻璃瓶中，放在蒸锅里蒸一下，保持瓶子里边处于真空状态，放在阴凉处，可以存放很长时间，这样冬天就可以吃到自己亲手做的苹果罐头了。

黄桃罐头

相对于其它品种的桃子而言，新鲜的黄桃其实并不是特别的好吃，但是如果要说什么桃子做罐头最好吃，那肯定要非黄桃莫属了。黄桃罐头一直是我们家罐头的首选，因为黄桃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃，所以大家可以趁着秋天黄桃便宜，多做一些黄桃罐头。

橘子罐头

在众多的水果罐头之中，我感觉橘子罐头是最难做的了，因为橘子如果直接做罐头，吃起来会比较苦，所以我们在制作橘子罐头的时候，一定要用剪刀把橘子的外衣剪开，把橘子的内皮去干净，这样子在制作橘子罐头的时候就不会苦了，只是有点费事。

葡萄罐头

秋天是葡萄大量上市的季节，这个时候的葡萄价格特别便宜，我们这里的葡萄基本上都是两块五一斤，每年家里都会买上一些葡萄做葡萄罐头，用葡萄做罐头的时候，要把葡萄的外皮去掉，然后装进玻璃瓶中，加入少许的白砂糖，直接上锅蒸10分钟就好了，非常省事。

小贴士：

1、秋天正值水果大量上市的季节，这个时候的水果成熟度高，糖分充足，价格也便宜，可以多买一些制作罐头，等到冬天水果贵的时候拿出来吃。

2、制作水果罐头非常简单，只需要把水果处理干净，根据水果的实际情况，选择去皮去籽，然后装进玻璃瓶中，加入冰糖水，蒸上10分钟左右，拧紧瓶盖就可以了，瓶内处于真空状态，可以存放很长时间。

秋天遇到这5种水果别手软，多买一些，做成罐头，冬天不愁水果吃！朋友们，你们还知道哪些好吃的水果可以做成罐头的呢？欢迎留言分享哦！

关于水果罐头就分享到这里了，我是小刘，一位上得厅堂下得厨房的90后吃货，如果您对家庭美食感兴趣，欢迎留言、转发、分享、