有哪些保质期特别长能当救济粮的食物

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生存屯粮清单大整理，任何极端环境，都管饱管好！

1.午餐肉

普遍保质期是3年，耐储存，大多为铁盒装，体积小，不占地方，饱腹感强，可以切成丁做成炒饭，也可以做麻辣烫、三明治，做法非常多。

2.风干的腊肠

腊肠的保质期非常长，有的甚至可以放几年，如果你喜欢吃腊肠，可以多买一些。

3.意大利面

意大利面非常干，不会有长虫、发霉等问题，而且硬度高，不易被压坏。

4.方便面

说到囤货，方便面必须榜上有名，便宜又方便，喜欢什么口味就囤什么口味。

5.大米和挂面

大米和挂面建议买真空包装的，放的时间更久！

6.蔬菜干

有些蔬菜干的味道特别清香，而且用来做汤也特别合适。推荐囤货蔬菜干，比如：笋干、黄瓜干、土豆干、豆角干、蘑菇干、茄子干、蕨菜干等。

7.山药、红薯、土豆类的根茎食物

这些蔬菜放在常温通风处保存，一般可以存放3～6个月。

8.蜂蜜

蜂蜜做好密封放几年都不会坏，在做果汁的时候，可以放些蜂蜜代替白糖。

9.紫菜

除了可以做汤外，煮面时也可以加一点紫菜，捞出后撒点调料和热猪油，紫菜吃起来也特别香！

10.燕麦

燕麦片的保质期一般是18个月，如果燕麦开封了，建议在三个月内吃完，因为开封后放置太久容易氧化。

11.水果罐头

橘子罐头、黄桃罐头、山楂罐头等，不仅味道清甜，保质期一般为1-2年。

12.苹果、柚子、橙子

苹果常温下能储存15天，夏季天气炎热，只能储存10天，冬季气候寒冷，可以储存40天。没有去皮的柚子可以存放一个月左右，橙子常温放置可以长达3个月。

13.调料

葱粉、姜粉、咖喱、蒜粉、茴香、黑胡椒等，便宜又好放，口味变化还多。

14.豆子

黄豆，绿豆等豆类很耐储存，不仅可以泡发后直接吃，还能发出豆芽当蔬菜吃。

15.虾皮

虾皮很耐存放，可以做汤、做调料食用。比如虾皮冬瓜，海米粥等等。

以上这些挑选储备粮的方法，你学到了吗？