对美好的世界保持一颗童真的好奇心,只有一
2023/6/12 来源：不详彭洋预约 http://pf.39.net/bdfyy/bdfhl/210719/9202502.html
要对美好的世界保持一颗童真的好奇心，但是只有一样例外，那就是不要对食物有太强烈的好奇心。这是我近期对自己冰箱和食品柜格物致知之后得出的结论，不然的话，那就只有一个结果，那就是食物越买越多，越囤越多。
不知道正在翻阅这段文字的你，是否也有类似这样的问题。
一、为什么会忍不住购买食品
有问题，就要面对问题，分析问题了。为什么会控制不住自己的手呢？
忧虑未来心理
根据日本作家山下英子《断舍离》一书的分析，我属于忧虑未来型。这是什么意思呢？忧虑未来的这类人总是担心“没有某个东西会发愁”，于是就控制不住地为将来储蓄物资。
特别是去年春天开始的一些经历见闻，家中有粮，心中不慌，更是我一定要囤粮的理由。
自从健身后，更发现自己养成了一个坏习惯，就是囤各种健身食材，椰子面粉、魔芋粉、杏仁粉、亚麻子粉等无麸质粉类和还有荞麦、藜麦、糙米等粗粮食品。
我以为我是未雨绸缪，但其实是忧虑过度，反而因为囤积太多而增加担心吃不完会过期的焦虑。
为求方便心理
爱做饭的人，会不会都有我这样类似的心理，当兴之所至想要做菜的时候，却遇到家里食材、配料不齐备，这是多么扫兴的事情，所以爱做饭的我，有一种心理，就是喜欢食物柜和冰箱里我要的东西万料俱备，这样又方便又避免了做饭时不会扫兴。
好奇心驱使
因为想要增加健身效果，凡是能控制卡路量，少吃淀粉降低升糖风险的食品与菜谱，我都有强烈的好奇心。
什么都想尝一尝，即使是卡路里高的网红食品，我不敢多吃，但可以和朋友分食
二、给我的食物柜和冰箱，做个断舍离
因为忧虑短缺、求方便、好奇心，进入我家的食物在加法，家的空间在做减法，我担心吃不完过期的焦虑也在与日俱增。
这个国庆就给我的食物柜与冰箱，做个断舍离吧。
把食品全部清理出来放在餐桌上，过期的清理掉，没过期的贴上红色的标签以提示自己注意，保质期不长的拆封处理。
两包快要过期的鹰嘴豆，一时也吃不完，怎么办呢？
做一款低卡又香脆的“Falafel"——中东素丸子是不错的选择。
材料：鹰嘴豆、芹菜、洋葱、全麦面粉，黑椒、辣椒粉（配料我随自己喜欢）
做法：所有材料打碎后加适量面粉捏成饼状，烤箱度30分钟左右。
热量:全部加起来比一杯奶茶还要低得多，蛋白质丰富又饱腹。
三、舍很容易，断却很难
舍很容易，断却很难，是因为本末倒置了。在消费型社会里，商家总有各种诱惑让你抵抗不了，让你的理智离家。特别是对于吃充满好奇的人，这个诱惑太大了。前段时间各不同品种的桃子纷纷上季，买了这个又想试试那个，突围桃、水蜜桃、油桃、鹰嘴桃，黄桃，每个品种都想买来尝尝。
下手时很爽快，好奇心被满足了，吃的时候它又变成了卡路里，这不是给自己挖坑吗？
我所舍的都曾是我所费的时间与精力还有钱。
我怎么才能做到断？台湾生活美学家蔡颖卿在《我想学会生活》是这么说的，每一个人“应该从“不取”做起，而不是从“拥有中丢弃”。从开始就断了想要拥有的欲望，延迟想要立马满足的心理，想想已经有的，下手时就会谨慎。
我但愿我能做到。
断舍离，从前以为只是一种收纳方法，其实读了书后，我才逐渐理解它还是一种生活哲学。从有形的物到无形的想法，都可以整理和自省，通过控制输入（断）、舍得放弃（舍），来达到离的完美状态，让身心达到愉悦。
房子，是最大的奢侈品，身体，更是此生最昂贵的奢侈品，它们都需要好好对待，取舍有道，人生自在。
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