减肥也能吃的无油黄桃酸奶蛋糕,免烤箱易上
2024/8/18 来源：不详中科公益抗白 http://www.t52mall.com/
减肥也能吃的无油黄桃酸奶蛋糕，免烤箱易上手，好吃到停不下来
吃习惯了戚风蛋糕，每次做首先想到的就是它，这次临时换了个配方来一款无油的酸奶蛋糕，一方面是帮忙消灭冰箱中的酸奶，另一方面是它无油，热量低，吃起来更加健康，自己吃除了口感要好，还得讲究营养搭配，这样才能越来越苗条。所以今天小编要分享的这款配方就是一款低糖无油的教程。十分的适合那些处在节食减肥瓶颈期，备受煎熬的小伙伴。好了话不多说，一起来看看吧！
食材：鸡蛋5只克（大卡）、低筋面粉克（大卡）、白砂糖50克（大卡）、酸奶克（大卡）、玉米淀粉10克（35大卡）、黄桃克（69大卡）
做法：1、容器无水无油擦干净备好，蛋黄蛋清分开‘
2、蛋黄加酸奶搅拌均匀。筛入低筋面粉，混合成细腻的蛋黄糊；
3、蛋清低速打发成鱼眼泡，加入白糖高速打发至7成（可以滴入几滴柠檬汁），加入玉米淀粉打发至提起打蛋器竖立直角；
4、电饭煲预热，蛋白霜和蛋黄糊粉三次翻拌混合，至看不见蛋白霜，成细腻的蛋黄糊；
5、将蛋黄糊倒入预热好的电饭煲内胆，震出气泡，撒上黄桃粒，按蛋糕键或煮饭键；
6、时间到了焖5-10分钟，取出网桌子上仍几下，立即道口，放凉后脱模。
注意：混合蛋白霜的蛋黄糊的时候，一定要用翻拌的手法，不然会消泡，蛋糕整出来会塌陷的厉害。
减肥期间也可以吃的无油低卡甜品快一起试试吧！早餐吃两块再配上一杯黑咖啡不要太幸福哦
