几个桃子大变样,黄桃罐头原来是这样做的,
2024/12/20 来源:不详几个桃子大变样,黄桃罐头原来是这样做的,自己在家也能轻松制作!
朋友们,你们喜欢吃黄桃罐头吗?我初中的时候总是会买一些黄桃罐头,带到学校里面,水果放一周就会坏了,但是黄桃罐头什么时候打开什么时候吃?不用担心它变质或者腐烂,所以特别适合我这种万年不吃水果的人,等到想起来,水果都在柜子里面放坏了,而且感觉黄桃罐头酸酸甜甜的,清脆爽口,泡出来的水也很好喝,很像那种鲜榨的水蜜桃汁。
我初中就一直很好奇,黄桃罐头到底是怎么做的?什么是黄桃啊?一直以为黄桃我从来没见过,结果长大了才知道,原来我们北方的油桃就是黄桃,油桃吃着很清脆,口感甘甜,清新爽口,让喜欢吃桃子的人吃一口就停不下来了,但是,新鲜的油桃放的时间不能太长,而且黄桃的时间特别短,夏天就那一个月是它的季节,然后就没有了。
油桃除了生吃之外,我们也可以给它做成黄桃罐头,比如有些孩子不喜欢吃水果,妈妈们就可以做黄桃罐头,刚好夏天是黄桃的季节,黄桃可以清热解暑,又可以补充水分,还可以冻成雪糕,做成冷饮都是很好吃的,特别符合孩子的口味。我去年给我妈做了一个黄桃罐头,然后放了半年也没有坏,所以我们夏天做的,如果冬天想吃,也是可以吃得到的,就不再是时令水果了。
朋友们,是不是很想尝试一下呢?喜欢吃黄桃的人就快点来吧,接下来我就要给大家讲一讲,怎么样制作黄桃罐头。我们买黄桃的时候要特别注意,用手捏一捏,一定要是硬的,然后洗干净去皮,把它切成一块一块的,尽量大块一点,然后把中间的核去掉,然后再准备冰糖,先把清水倒到锅里面,放入冰糖,先把冰糖煮化,大火小火都可以。
水量一定要按照黄桃的多少来定,糖融化以后再放入黄桃,用小火炖20分钟,炖好之后把火关上,让它自然晾凉,再找一个干净干燥的玻璃瓶,把煮好的黄桃还有黄桃汁一起舀进去,然后盖上盖子,放到冰箱里面,也可以不用放到冰箱里面,放到比较阴凉的地方就可以了,放三个月不会变坏,所以也不要放的时间太久,因为是自制的,没有添加剂,防腐剂什么的,所以保质期比较短。