亲身体验,零下30度的东北菜市场,南方人
2023/2/15 来源:不详万物皆可冻,零下30度的东北菜市场,南方人看完后赞叹:大开眼界
又到年底了,不少人已经返乡回家过年了,东北地区的温度越来越低了,作为南方人,自然对于下雪有着天然的好奇心。
看雪景几乎成为了每个南方人心中的梦想,于是我来到了东北的哈尔滨,亲身体验下大雪,体验东北人的冬季生活。
温度很冷,最近下了一场大雪,都说南北方菜市场差距很大,今天作为一个南方人切身体验东北零下30度的菜市场,看看北方冬天的菜市场到底卖些啥?
天气太冷了
穿着厚厚的棉袄出门,但还是感觉这个冰天雪地的太冷了,屋内有暖气,一出去便是一股冷气袭来,虽然包裹得很严实,但还是感到瑟瑟凉意。
前来逛菜市场的人并不是很多,毕竟零下30度,很多人都窝在家里不出门,集市上的摊贩倒是不少,商品种类也很丰富。
摊贩老板只能看到他的眼睛,两只手都是捂在口袋里,天气太冷,说话都很浪费身体热量,只有你询问价格时,摊贩老板才会正眼回答你。
鱼新鲜吗?
路面很滑,我走得小心翼翼,但还是在一个卖鱼的摊位前滑倒了,看着眼前的冻鱼,我问出了南方人买菜时的话语:“老板,你这鱼新鲜吗?”
老板有点恍惚,不知道该怎么回答,你说新鲜吧?这个鱼已经被冻死了,你说不新鲜吧?这条鱼早上刚从湖里捞上来,那现在到底是新鲜还是不新鲜呢?
老板很懵圈地回答:“早上刚捞上来的。”
看得出来老板的鱼确实很新鲜,不像是过夜的鱼,于是买了一条,准备中午拿回朋友家里做道酸菜鱼吃。
万物皆可冻
卖完鱼后又在这个菜市场逛了一圈,发现没有卖青菜的,后来想了想,这么冷的天气,要是把青菜拿出来放在户外,不到2小时,估计就会全部变成冰冻的蔬菜了。
我出门时朋友说,在东北的菜市场,冬天万物皆可冻,今天看到这个菜市场后,才终于明白这句话的含义。
想买一些老板做的东北小吃,结果彻底冻住了,老板拿着刀敲了半小时才弄了一斤给我,连小吃放在地上,不到2小时就冻住了。
听到我是南方口音,老板还特意嘱咐我,这个小吃拿回去不能直接吃,一定要记得蒸一下再吃,不然吃了容易拉肚子。
我作为一个南方人,看完后赞叹道:大开眼界,原来在东北的菜市场里卖小吃还要带回去加热。
在这样的天气下,是不需要空调的,菜市场随处可见各种水果,有橘子,黄桃,柿子等,但都是冰冻的,拿起一个柿子,硬邦邦的,水果摊老板却表示可以直接吃。
我半信半疑,拿起了一个放在嘴里咬了一口,根本咬不动,老板看到我的样子后,拿了一个放进口袋里捂了捂,然后直接吃了起来。
看来老板的牙很锋利啊,带着冰渣子都能够直接吃进肚子里,不愧是东北大汉。
看到各种冰冻的水果,肉类后,南方人表示:羡慕,万物皆可冻,食材买回去口感肯定是新鲜的,甚至可以不需要放在家里的冰箱里,直接放在户外不就好了,自动保存,多省电啊!
在一辆电动车的挡风玻璃上,看到了三四只乌龟,直接给冻住了,成为了标本,要是在南方的话,冬天还有蚊子。
亲身体验东北的菜市场之后,才终于明白:南北菜市场的差异真的很大,光是冬天就完全不一样了。
对此,你是怎么看待的呢?
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