酸奶在什么时间点喝最有益,哪些人不能多喝
2023/7/23 来源:不详酸奶,由于它独特的口感与味道越来越受到人们的喜爱,酸奶是根据鲜牛奶发酵而成的,它富含着多种营养物质,尤其是对乳糖不耐受而不能食用牛奶的人来说,酸奶是个很好的选择。而且酸奶的许多作用是牛奶代替不了的。所以我们今天要说的就是酸奶的那些事!
第一,什么时候喝酸奶最好。
酸奶的功效之一就是促进胃液分泌、增加消化吸收,所以在饭后食用是最好的。但是饭后不能立马食用,因为饭后的胃部的酸碱值不适宜酸奶的活性乳酸菌生长,要等到半小时到2小时时间,酸碱值上升,此时酸奶中的乳酸菌可以充分生长,酸奶中的营养物质可以充分吸收。尤其是钙质,在此时的吸收程度最高。
酸奶中的乳酸菌和钙结合更有利于钙的吸收,想要补钙的人群除了在饭后食用酸奶之外,睡前食用酸奶也非常好。因为在夜间,人体内的血钙含量非常低,喝酸奶可以有助于钙质的吸收。但是睡觉前饮用酸奶一定要记得漱口,否则容易在口腔中滋生细菌。
第二,什么人不适宜饮用酸奶。
酸奶的营养成分虽然高,但并不适合所有人的食用,再加上商家从中谋取利益,在酸奶中还会添加许多的添加剂,所以以下这些人群并不适合饮用酸奶:
(一)、胃酸过多的人。酸奶会促进胃液分泌,如果本身胃酸就过多,就会导致胃部的酸碱度偏低,对胃黏膜造成损伤。
(二)、糖尿病人。市面上的酸奶大多添加很多的糖分,这对糖尿病人来说是非常不利于病情的控制,所以,糖尿病人尽量食用脱脂酸奶。
(三)、有胃肠道疾病的人。肠道出现损伤食用酸奶,很有可能会导致肠道感染,加重病情,所以有胃肠道疾病的人尽量不要食用酸奶。
(四)、婴幼儿。婴幼儿的胃肠道还没有发育完全,酸奶会侵蚀婴幼儿的胃肠道,影响胃肠道健康,还不利于婴幼儿胃肠道中的有益菌生长。
第三,饮用酸奶时要注意什么。
想要让酸奶发挥最大的功效,就要在饮用酸奶的时候注意一些事情,这样以后才会让酸奶发挥最大的作用:
(一)、酸奶不要空腹食用。酸奶在空腹食用时会降低胃部的酸碱度,不利于胃肠道的消化吸收,严重的甚至会出现胃痛、腹泻的情况。
(二)、酸奶和黄豆不要一起食用。酸奶中的含有很多的钙质和酶,但是黄豆中的含有的物质会影响钙的吸收,与酸奶结合时会造成身体的不适,所以两者不能同时食用。
(三)、尽量买原味酸奶。现在市面上会有各种各样的酸奶,比如草莓味酸奶、黄桃酸奶,这种酸奶其实并不健康,因为含糖量过高、水果也失去了本身的营养,所以真的想吃水果酸奶,可以自己购入原味酸奶,自己加一些水果,这样会更加健康!