黄桃上市,教你在家做美味的黄桃罐头,

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虽然说天气越来越热了，但是在我们的生活中，我们可以吃到的水果种类是越来越多了，而现在正是桃子大量成熟上市的季节，现在在市场上可以买到的桃子品种是非常的多的，而且价格也便宜了很多，吃起来口感鲜美有多汁，不仅特别的好吃，而且营养价值也是特别的高的，在桃子里面是含有丰富的果糖，葡萄糖，胡萝卜素，维生素，等多种营养元素的，所以在我们的生活中很多的人都特别的喜欢吃。

桃子吃起来虽然特别的好吃，但是我们也都知道桃子的季节性还是非常的强的，而且在存放的时候也并不是特别的耐于存放，所以在购买桃子的时候，还是建议大家不要买的太多的，不过如果买到太多的话，我们其实也是可以把桃子做成罐头的，今天就来教大家自己在家做美味的“黄桃罐头”，做法简单，好吃又健康。

首先我们先准备一些新鲜的黄桃，准备好黄桃，以后把黄桃洗干净，一定要注意准备的桃子，不要成熟度过高，最好是硬一些的，而且不要有磕碰和外伤，把黄桃洗净以后削掉外皮，然后对半切开，把果核也给切掉，切掉以后可以再把果肉切成几块，如果喜欢吃大块的切成两半也是可以的。

准备好以后我们就可以进行下一步了，不过如果准备的黄桃比较青涩的话，也可以放在淡盐水中浸泡几分钟的时间，这样可以帮助去除涩味，但是成熟度比较高的黄桃就不需要做这一步了，然后就可以准备一口锅把黄桃放在里边。

把黄桃放在锅里边以后加入一些清水水的量，要没过桃子，如果喜欢喝汤的话，也是可以多加一些的，之后再加入冰糖冰糖的量也可以根据自己的口感来决定，喜欢甜的就多放一些，是喜欢太甜的，可以少放一些，之后用大火煮开，煮开以后先煮上几分钟，再转成小火煮。

在煮的时候要注意，不要煮的时间太短了，因为煮的时间太短的话是没有煮偷的，但是也一定要注意，不要煮的时间太长了，不然的话果冻吃起来口感就不是特别好了，在煮的时候最主要还是要看一下桃子的果肉有没有变成半透明状，变成半透明状就可以关火了。

无水无油的玻璃罐子，甚至把果肉和汤汁装在罐子里别注意，不要装的太满了，然后把盖子盖紧，看紧以后倒扣过来，这样是能够让瓶口密封的，更加紧实，保存的时间会更加的长，的不是太多的话，也可以等到完全放量装在罐子里边拧紧瓶盖就可以了，在保存的时候也可以放在冰箱里边保存，冷藏保存过后，口感会更加的好，而且在夏天吃这样的黄桃罐头也是非常的解暑解渴的。

做法是非常的简单的，做出来的口感也特别的好，因为自己做的没有添加剂，吃起来也更好吃，更加的健康，多给孩子吃一些也是没有问题的，如果你也喜欢在家也是可以试试看的，而且除了用黄桃来制作以外，也是可以用其他的桃子来制作的，但是一定要注意，不要选择太软的，不然的话口感就不好了。