早餐来点水果的黄桃芝士披萨,老公儿子闻

2022/7/14 来源:不详

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多少人爱吃披萨,是冲着拉丝的奶酪去的?其实奶酪吃多了热量也高。而且咸披萨也有点吃腻,于是来点水果的甜披萨,更别具风味。奶酪可以不需要太多,可以多加些芝士片,让这披萨的芝士风味变得更浓郁。而点缀的蓝莓,不仅增加颜值,还增加些惊艳的口感。好吃得让人停不下来,减肥先站一边吧。老公和儿子本来已经吃过饭了,结果又因为闻到香味忍不住多吃了两块。

食材清单

水g/盐2g

色拉油20g/高粉g

干酵母3g/黄桃60g

炼乳10g/马苏里拉奶酪60g

蓝莓5g/芝士片3片

黄桃芝士披萨做法步骤:

1、内胆里加入水、盐、色拉油。

2、加入高粉。

3、最上面放干酵母,将内胆装入面包机中。

4、选择程序11披萨面团,程序为30分钟,但揉20分钟就可以停止了。再选择14发酵/解冻,设置了40分钟。面团发酵至两倍大。

5、取出罐头里的黄桃,切粒。

6、面团排气后静置20分钟,擀成圆饼状。

7、将面饼移入烤盘中整形,表面再用叉子叉些洞。

8、面饼上抹一层炼乳,撒些马苏里拉奶酪。

9、放上黄桃粒,再把芝士片切碎了放入。

10、再撒些马苏里拉奶酪,放入黄桃粒和芝士片。

11、最上面放上些蓝莓。放入烤箱中,度烘烤15分钟。

12、香甜美味的黄桃芝士披萨出炉了。

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▲长按

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