周末,在家给孩子做零食,再不用去买了,每
2023/6/15 来源:不详今天是周末最后一天啦,明天新学期的生活就正式开启啦。又要开始每天早起给孩子做早餐了。今天特意带着孩子去超市大采购了一番,各种牛奶、面粉啥的,准备早餐要用的食材。每次带孩子逛超市最大的困扰就是小孩子都喜欢吃零食,每次逛超市都会拉着大人去看这种零食,闹着买给他吃。明明知道这些零食吃多了对身体健康不好。但很多家长还是拗不过孩子,最后都妥协了。
我每次都狠心不让买,次数多了,孩子自然就不会闹了,因为闹也不会买。其实很多零食我们都是可以在家自己做的。自己做的零食没有太多的添加物,也没有防腐剂啥的,更干净卫生一些。大人小孩吃的也放心。昨天分享的黄金玉米烙还挺受小朋友的欢迎的,今天要分享另外一道:黄桃罐头。
黄桃罐头超市里都有卖,很多小朋友也都很喜欢吃。其实自己做真的是特别简单,很多厨房小白一看都会做。当下正好又是黄桃上市的季节,价格相对也便宜一些,自己平时多买一些,回来削皮后自己拿来煮水果罐头,每回可以多煮一些,吃不完的可以放在消毒的玻璃罐中密封起来,放入冰箱冷藏,可以吃上一个星期都不会坏呢,没有任何添加,孩子爱吃,也很健康美味。周末,在家给孩子做零食,再不用去买了,每回做一锅,能吃一个星期都不会坏。接下来详细菜谱呈上,喜欢的收好咯。
准备食材:黄桃、冰糖、柠檬。
1、黄桃的选购我们选择那种稍硬一点的黄桃,太软的不行,煮一下就烂了。
2、黄桃将表面的杂质清洗干净后,放入盐水中浸泡。这个步骤是将黄桃表面的一些残留物清洗干净。
2、黄桃的皮带有一些小毛,所以吃之前我们要将黄桃的皮削干净。
3、将去皮后的黄桃去核,将果肉切成小块装盘备用。
4、锅中加入适量的清水,在水里加入少许的冰糖,将水烧开后将黄桃放入糖水中。将剩下的冰糖也一同加入锅中一起煮。
5、我们家做黄桃罐头喜欢加入几片柠檬片,这样煮出来的罐头带有柠檬的清香更好喝。
6、开中火煮15分钟左右即可。不用煮太久,煮太久了黄桃煮烂了口感就不好了。出现的黄色的浮沫,捞出来。
7、出锅后常温下放凉,装入热水消毒的玻璃罐中。盖上盖子密封起来,,放入冰箱里冷藏保存可以吃上一个星期都不会坏哦。
8、吃的时候,吃多少就取出多少盛入碗中食用。冷藏后的黄桃罐头吃起来口感更棒哦。这样一道家常版的黄桃罐头就做好啦。做法真的很简单,而且味道也很棒。没有任何添加物,也没有香精喝防腐剂,孩子吃着好吃还更健康。好吃的做法分享给你,如果你也喜欢的话,有空的时候不妨也试试哦。
Lily美食谈小贴士:
1、选购做黄桃罐头的黄桃一定不要太熟透的,太熟透的煮了容易烂,口感也不好。
2、煮黄桃时水也不要放太多了,根据黄桃的量来定,水放多了会影响桃水的粘稠度,也不好喝了。
3、煮黄桃的时间也不宜太久,煮久了容易煮烂。
4、最后常温放凉后,放入高温加热消毒的玻璃罐中密封保存,可以吃一个星期不会坏。罐子一定是要杀菌过的,不然容易腐烂。