小孩最爱吃的家常甜品水果奶冻,简单易

2023/7/10 来源:不详

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奶冻是一种家常甜品,制作方法多样,可根据自己的喜好选择不同的食材配方。奶冻味道可口营养超Q弹,深受小孩子的喜欢。

食材:水蜜桃2个、酸奶g、淡奶油g

做法:

1.把一个水蜜桃切块和酸奶一块儿放进榨汁机,打成奶昔状备用。

2.淡奶油打发。

3.将水蜜桃奶昔倒入打发好的淡奶油中,搅拌均匀。

4.倒入准备好的模具中,表面撒上水蜜桃果肉,放冰箱冷冻一夜,美味的水蜜桃酸奶冻就做好了。

食材:芒果1个、奶酪50g、酸奶g、淡奶油g、白砂糖10g

做法:

1.将奶酪、一半芒果、酸奶放进榨汁机打成奶昔状备用。

2.淡奶油中加入白砂糖,打发至看见纹路。

3.将步骤一中打好的奶昔倒入淡奶油中,搅拌均匀。

4.倒入模具,撒上芒果丁,放冰箱冷冻一夜即可

食材:淡奶油g、蛋黄2个、白砂糖40g、牛奶50g、抹茶粉3g、腰果、葡萄干、蓝莓、猕猴桃、黄桃适量

做法:

1.蛋黄加白砂糖搅拌均匀至蛋黄颜色变浅。

2.锅中倒入牛奶开小火加热至起泡,加入蛋黄液搅拌至浓稠,盛出晾凉备用。

3.淡奶油打发,加入牛奶蛋黄液搅拌均匀。

4.分出一部分打发好的蛋黄液,另一部分加入抹茶粉混合均匀。

5.盘中一层原味蛋黄液,一层抹茶味蛋黄液,最后放上部分腰果、葡萄干、黄桃、蓝莓、猕猴桃。(也可根据个人喜好加入)

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