呼伦贝尔人钟爱的罐头们,外国人看了之后都

2022/6/12 来源:不详

罐子里的世界,会是精灵的王国吗?地上长的、海里游的,没有罐头装不下的…在举国抗疫的时候,来自上海网友的提醒:新鲜的食材总归容易坏的,可以考虑肉类罐头、水果罐头作为长期储备。

而在前两天,拥有神秘力量的黄桃罐头也再次冲上了热搜…

黄桃罐头包治百病

黄桃罐头,真的是许多呼伦贝尔人的童年回忆了。

小时候每次发烧感冒,最期待的莫过于看到妈妈手里的黄桃罐头。长辈们也总是会说,“吃完罐头,病就好了”。

久而久之,长大以后,遇上头疼脑热、生活不顺,咬一口滑溜溜、肉墩墩的黄桃,再喝上一口冰凉的罐头汤,似乎什么烦恼病痛都“逃”走了。

黄桃罐头作为一种“充能”的食物,自带甜品属性。相比新鲜黄桃,多了些许甜蜜,也多了点口感上的温柔抚慰。

生病感冒的难受是如何也抵挡不住黄桃罐头的美味诱惑,饱满的果肉和甜蜜的汁水总是能立刻驱散所有的疲惫。冰一冰的话简直可以当冰棍儿吃,新技能get√

2

海鲜罐头囤货首选

勇敢的人,从店里买来新鲜/冷冻的海产,自己洗掉泥沙,再手动去除内脏,然后蒜蓉清蒸爆炒什么口味随心所欲。胆小+手残的人如你我,只能去超市里干脆买罐头食物,回家开个盖就算完事了。

说到海鲜罐头,呼伦贝尔达赉湖罐头必须拥有姓名,白鱼罐头、鲫鱼罐头不知道吃了多少罐,好吃不贵,还是最天然的湖水里无污染的鱼。现如今,在外的每一口,都如来自24小时之前的清新,也映照着呼伦湖干净美好的湖水形象。

呼伦湖,呼伦贝尔人更习惯叫它达赉湖,蒙古语意为“海一样的湖”。呼伦湖是中国北方数千里之内唯一的大泽,湖中盛产鲤、鲫、白、鲶等30多种鱼类和白虾,也是内蒙古自治区大型渔场。在呼伦湖通往贝尔湖的一条河汊──鸟岗,就能看到成群的鱼儿密密匝匝地聚在鱼栅前欢跃而起。

海鲜罐头,不仅能将美味锁于其中,更能让时间彻底静滞。这样跨越时空的食物,在特殊时期更是一举成为人们餐桌上的美味。

3

空气罐头脑洞大开

呼伦贝尔北方草原地带的风土人情,连带着他们的空气罐头,在传播中变成了一套极具地域特色的传说,甚至摆放在购物网站的橱窗里供人购买。

“一旦空气罐头打开,就会有略带着‘鲜’气的草原清香迎面扑来,迎着紫红色的夕阳,我们仰面而坐,风顺着皮肤的纹理吹过,眯着眼睛等待日落携走这一天的疲惫……”

应该也有许多在外的呼伦贝尔人用空气罐头一解乡愁吧。

疫情还在叫嚣,在特殊时期当代人的安全感,便是橱柜角落的一排罐头。但也是这些罐头,成为了最能慰藉人心的食物。

希望疫情散去的消息可以早日到来,希望每个困顿于封条下的人们,有吃有喝地熬过最后一段时间。

▌图源网络侵删

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