夏季想吃黄桃罐头,自己在家做一罐吧,做法

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夏季来了各类甜品深受欢迎，前些年非常火爆的黄桃罐头深入人心，在炎热的午后来上一罐可以说是解渴又美味。

黄桃罐头是一种由黄桃制作而成的罐头，富含补充维生素C，人体所需纤维素、胡萝卜素等，一般可以开盖即食，也可以高温加热食用，炎热的夏天，将黄桃罐头放入冰箱内冷藏后，口味更佳，深受大家的喜爱。

记得去年夏季有次买了很多黄桃，一时半会吃不完，就用两个做成了黄桃罐头，还别说自己做的甜度刚好，吃起来风味一点都不减买回来的，天然浓郁的果香便扑面而来，汁水没有一丝杂质，透亮干净一口咬下去，汁水忍不住满溢而出，桃子味十足，甜而不腻，口感爽脆，吃起来超过瘾，比吃新鲜黄桃多了几分韵味。

现在市面上的贡桃也开始陆续上市了，这时候想吃黄桃自己在家做上罐吧，不仅可以吃到美味的果肉，而且没有任何的添加剂，老人孩子吃也很放心，下面就一起来学习口感爽脆的黄桃罐头是如何制作的吧。

夏日自制甜品黄桃罐头

做法如下：

准备材料：玻璃罐子、黄桃、冰糖

第一步：玻璃罐子事先消毒，并且沥干水分。

第二步：黄桃放入淡盐水中，浸泡15分钟，然后洗净表面去皮。

第三步：将黄桃切块，不要太小就行，再放进盐水里浸泡5分钟，捞出沥干水分。

第四步：黄桃放锅里加入冰糖，适量清水。

第五步：开始煮黄桃，大火煮开后，撇净表面的浮沫，然后转小火，继续煮2~3分钟关火。

第六步：自然冷却后，将黄桃和煮黄桃的汁一起装罐，然后拧紧盖子。

第七步：放入冰箱冷藏保存，随吃随取，每次取用的时候要用无油无水的干净器具。

这样简单的几步就做好了，等到想吃的时候从冰箱里面拿出来就可以了，在炎热的午后来上一口，清脆爽口，十分的美味，这个夏季动起手来做上一罐吧，风味十足又消暑。

注意事项：

1、玻璃罐要提前洗好晒干，不要有水有油。

2、黄桃要选比较硬的，这样煮后的口感会更加清脆。