继黄桃罐头后电解质饮料也紧俏营养专家不是

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近段时间以来，在抢购感冒药的热潮之外，一些食品也开始意外“走红”，除了黄桃罐头，电解质饮料的销量也大幅增长。12月14日，记者走访发现，昆明部分商店还有货，但是线上平台已经缺货。

在昌源北路的一家小超市，记者看到货架上放着3款不同品牌的电解质饮料，但是数量已经不多。店家介绍，最近一段时间来购买这种饮料的人很多，除了到店里购买，不少人从网上下单，让外卖骑手到店取货后送到家。

在线上平台搜索电解质饮料，发现大多数产品都为预售，付款后15天至30天才能发货。询问后，客服表示，目前只有预售，由于订单较多正在紧急多仓调货，会根据补货情况及时上架库存数量，但是需要一段时间。京东功能饮料榜显示，排名靠前的某款电解质水在24小时内热度分别上升%，近15天销售额飙升10倍以上。百度指数显示，12月5日至11日，电解质水的搜索指数整体同比陡增%。

感染新冠病毒后出现发烧症状，喝电解质水真的管用吗？国际注册营养师秦妍介绍，电解质是指带有正电荷或负电荷的物质，比如人体体液中钠、银、钙、镁、锌等离子。而电解质饮料顾名思义是用水将一组化合物溶解制成的饮料，含有人体所需要的电解质。喝电解质水可以补充人体所消耗的水分和电解质，维持身体电解质平衡。

“电解质水确实是需要的，但也不是必须和无可替代的。”秦妍介绍，当出现发烧等症状时，如果能正常饮食，则无需额外补充电解质。如果吃不进东西、大量出汗，还伴有严重腹泻呕吐等情况，电解质会流失，这时才需要补充电解质。喝电解质饮料并不是补充电解质的唯一方式，可以在家通过食疗的方式补充，多吃新鲜的肉类、蔬菜、水果，也可以煮一些蔬菜粥、蔬菜汤食用，不仅可以补充电解质，还能补充维生素。

此外，秦妍提醒，电解质饮料不适合所有人，盲目大量饮用可能还会引起身体问题。比如心脏、血压有问题的人饮用电解质饮料，里面所含的钠元素会增加这部分人群机体负担，造成心脏负荷加大、血压升高。（昆明日报记者张晓莉）

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