黄桃罐头,酸甜爽口,冷藏后味道更佳美食

2023/5/12 来源:不详

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黄桃罐头

原料:黄桃、冰糖、水、盐。

做法步骤:

第1步、准备6个黄桃,加一点盐把表面的毛洗干净(最好挑硬一些的做出来的黄桃罐头口感好)洗干净之后再把皮削掉,再洗用清水洗一遍

第2步、然后去核切块,我是大概一个黄桃分成三瓣或4瓣

第3步、再把切好的黄桃放水盆里加一点盐泡个几分钟

第4步、泡好之后,把水去掉,再用清水洗一遍黄桃滤掉水分,称好克冰糖,准备一个小锅或者大一点的容器(可以放蒸锅上面蒸的就好了)

第5步、把黄桃倒入小锅中,加入冰糖,加上水,水要稍微没过黄桃一点点就好了

第6步、蒸锅里加水烧开,水开之后把小锅放进去盖上锅盖蒸,前几分钟用大火蒸,然后再转中火蒸,蒸个20几分钟就好了

第7步、蒸好的黄桃放凉之后,放入玻璃碗中(玻璃碗提前用开水烫一烫消毒)

第8步、做了2大玻璃碗,做好之后放冰箱冷藏会更好吃

来自美食天下做个吃货就好的作品。

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