出门除了戴口罩,建议大家多吃这3样菜,增

2023/5/29 来源：不详

出门除了戴口罩，建议大家：多吃这3样菜，增强身体免疫力。大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

随着疫情政策的不断放开，我们逐渐要告别了健康码和行程码。生活状态逐渐恢复了自由，但越来越多的人不敢出门啦。为了自己和家人的健康，大多数人都做到了2.1线。除了工作和买菜必要的出门之外，越来越多的朋友喜欢呆在家里。

那出门除了要戴口罩之外，建议大家可别忘了多吃这三样食材来补充身体，所需要的，免疫力哦。俗话说得好药补不食补，毕竟是药三分毒，那么在这个寒冷的冬天应该多吃哪三样食材呢？话不多说，接下来就和大家直接分享干货了。

第一样：牛肉

推荐菜谱：酱牛肉

1.首先准备新鲜的牛腱子肉克放在清水中给它清洗干净，然后再把处理好的牛肉给它放在清水中浸泡两到三小时。把表面的血水冲洗干净。

2.两到三小时后，把牛肉表面的水分给它挤干，然后用牙签在牛肉身上扎几个小孔。往里面加入生抽、老抽、精盐、小茴香葱姜用手抓拌均匀腌制五分钟。

3.炒锅烧热放入克的白冰糖，然后再加入1.5倍的温水。用小火把白糖炒至融化，把冰糖炒成香油色往里面加入黄豆酱、生抽、老抽、葱姜八角桂皮香叶炒香。然后再加入足量的开水。把准备好的牛肉加进来。

4.盖上盖子大火烧开，水烧开后转中火慢炖45分钟。然后再加入少许的精盐调味。泡发两到三小时就可以吃啦！

第二样：黄桃

推荐菜谱：黄桃罐头

1.首先准备新鲜的黄桃克放在清水中冲洗干净，切成滚刀块放入碗中。然后再把切好的黄桃里面加入三克的精盐用手抓拌均匀腌制一会。

2.处理好的黄桃，直接放入干净的沙锅内。在里面加入克的温水。然后再加入是克的白糖。盖上盖子大火烧开，水烧开后转中火给它慢炖5分钟。

3，五分钟后关火晾凉，处理好的黄桃，直接放入干净的玻璃罐子当中。盖盖密封保存七天就可以吃啦。用这个方法做出来的黄桃罐头安全卫生无添加。成本不到五元钱。全家都能吃哦。

第三样：西兰花

推荐菜谱：西兰花炒虾仁

1.首先准备新鲜的西兰花一个用手给它掰成小块，然后放在面粉水中冲洗干净。虾仁20个里面加入葱姜精盐料酒用手抓拌均匀，腌制五分钟。

2.炒锅内加入适量的清水大火烧开，水烧开后把准备好的西兰花放进去，大火汆烫20秒后立即捞出。放入冷水中控凉。

3.炒锅烧热放入食用油，油然后再把准备好的葱花蒜片干辣椒段炒香。然后再放入准备好的西兰花。用大火翻炒30秒。把西兰花彻底炒软。

4.然后再放入准备好的虾仁，大火翻炒30秒。往里面加入生抽、老抽、白糖、精盐，调味快速的炒匀就可以出锅吃啦。

好了，以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还知道全面放开后应该多吃哪些食材吗？欢迎评论区分享给我们。咱们下期见。