萨索暖心帖阳了应该吃什么
2023/7/10 来源:不详儿童白癜风的饮食 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_4147022.html
疫情期间,大家愈来愈重视饮食健康。
尤其是家里有了小“阳”人,经历了发烧、小刀割嗓子、没有食欲……这些新冠症状后,吃什么?怎么吃?成了比囤药更值得重视的问题。
小萨总结了临床营养医师的建议,也结合了自身“阳”过的经验,为大家总结一份全面系统的保姆级饮食指南,为家人收藏起来吧!
“阳”了以后该吃什么?
多饮水/淡茶清鸡汤
千万别小看喝水。
在发热门诊中,医生接诊过不少因为喝少水导致轻度脱水的新冠患者。
每天要喝多少呢?
请记住:是毫升—毫升。
如果觉得白开水过于寡淡,用淡茶水、清鸡汤等替代也可以。
补充蛋白质/奶制品豆浆
林寒潇表示,光吃主食,远远达不到蛋白质的需求。病程短或许影响不大,一旦战线拉长,不仅是免疫力下降,还会开始消耗身体的肌肉导致体重下降。
为了补充蛋白质,你可以:①喝奶制品、豆浆。
②把鸡蛋做成鸡蛋羹或蛋花粥、蛋花汤。③可以做鱼糜、虾滑、肉末等。
碳水不可或缺/杂粮粥汤面
过多摄入蛋白,而忽视主食,并不能加速康复,且会增加肝肾负担。
①最简单就是杂粮粥,能提供更多的膳食纤维,B族维生素及矿物质。
②还有青菜汤面、馄饨等,是营养全面,利于消化吸收的汤饭。
出现以下症状怎么吃?
干咳、嗓子疼
当你的嗓子吞口水都像吞刀片时,可以吃温度稍低一些的食物,有助于缓解咽部的疼痛。比如冰淇淋、酸奶、黄桃罐头等。
还可以试试盐水漱口,给房间加湿等办法。
味觉、嗅觉失灵
味觉失灵,要注意保持口腔卫生,每天刷牙两次。
嗅觉失灵,可以闻一闻稍有刺激的味道,比如柠檬、香水等,每次闻20秒,一天闻两次。
大量出汗、持续腹泻
这时最好不要只喝白开水,会加重电解质失衡,少吃容易在肠道中产生气体的食物,比如白萝卜、豆类等。
饮食要更加清淡,少油,以碳水为主,也要及时补充电解质。
口服补液盐、运动饮料、电解制水都可以,如果家里没有,就冲一点淡盐、糖水来喝。
提升免疫力
“阳”了,喝什么鸡汤更适合?
后台已经有很多小伙伴在问:鸡汤能喝吗?什么鸡汤适合“阳”了喝?
鸡汤能喝。
但你要仔细甄别你所购买的,是否是纯正、无抗生素的放心土鸡。
选对食材,是制作灵魂补汤最重要的一步。
这也是为什么78%的法国人都只认准红标土鸡!
萨索红标土鸡
①法国57年红标认证优质土鸡品种
②秦岭南麓原生态散养
③传统谷物喂养,科学配比益生菌
④O激素、O抗生素、O药残
⑤富含优质蛋白质,多元氨基酸、维生素等微量元素
萨索红标土鸡炖出的汤,含有丰富的蛋白质、氨基酸和矿物质,对促进人体新陈代谢、滋补身体、提高机体免疫力、增强体质都有一定帮助。
小萨帮大家找到两种鸡汤做法,更适合在新冠期间喝,收藏起来,做给家人喝哦!
「陈皮生姜煲鸡汤」
理气降脂,清内热润燥
这是《百科全说》里推荐的秋季养生方子。功效是行气宽中、降逆化痰,对肺炎、咳嗽、哮喘等有一定辅助作用。
主要材料:土鸡1只、陈皮10克、生姜10克
做法:将陈皮、生姜,与土鸡放入砂锅里,倒入足够的清水,大火煮开后转小火慢煲2小时左右。
「黄芪炖老母鸡汤」
补气养血、健脾益胃
黄芪老母鸡汤可以明显改善患者气血亏虚而导致的头晕头痛、两目干涩或头晕眼花、视物旋转等症状。
主要材料:老母鸡1只、黄芪30克,党参30克
做法:将黄芪、党参切片,与土鸡、姜葱放入砂锅内,加水适量,大火煮开后转小火煮2小时左右。
萨索,尝得出的自然与爱。
小萨与各位同心抗疫,
祝福大家早日康复!
祈愿世界和平泰安!