自制美味黄桃罐头
2024/12/20 来源:不详又到了每年黄桃上市的时候,为了更好的保存黄桃的美味,今天来做黄桃罐头。买了一大筐黄桃,我也没有问价格,只负责搬运!!买回来先洗一遍。
洗完了后用刮皮刀把黄桃表皮刮干净,然后放到水里再洗一遍,自己吃必须洗的干干净净的!
刮完皮的黄桃扣出一块一块的,大小随意只要能放进罐头瓶子里面就行。放好了后加三勺白砂糖几块冰糖,倒入矿泉水,矿泉水不到倒满留一点空间。甜度根据个人喜好加,我比较喜欢吃甜所以加多点!
盖上盖子轻轻拧一点就行,不要拧紧。
下一步就是烧火啦!!
锅里加水放入罐头,水量不要超过罐头瓶子。开锅后继续煮十二分钟左右。拿出来的时候戴湿手套把盖子拧紧,这样盖子就会自动吸紧,放置几天罐头就可以吃了,特别到了冬天吃一瓶自制黄桃罐头简直太美味了!