一招教你学会制作罐头,新鲜美味,口味多样

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一招教你学会制作罐头，新鲜美味，口味多样

罐头难做吗？相信大家看到这个问题，第一反应肯定会回答说难做，因为罐头可以说是一个伟大的发明，给人们带来了巨大的好处，它可以让肉物保存长时间不坏，也可以让水果保存的新鲜，让大家想吃的时候就能吃到，太多吃不下的时候还可以继续保存。这样子的东西怎么可能会容易做。其实大家都想差了，有的罐头虽然难做，像肉食类食品的罐头需要比较高超的技术，但是水果类食品的罐头却是非常容易，我们自己也可以做出来，当然只限于某一些水果，像苹果，西瓜这样子的水果就不行了。而今天要教大家做的就是黄桃罐头，只需四步，你就可以学会它，制造出美味的罐头。

菜名：黄桃罐头

食材：黄桃2斤、柠檬1个，冰糖克，纯净水毫升。

烹饪步骤：

1：将买来的黄桃用水清洗干净，然后找个大盆，将黄桃放在里面，再往黄桃里面添加水，再往水中添加食用盐，让黄桃在盐水中浸泡，时长半个钟头即可。

2：半个小时后，取出黄桃，用水果刀将桃皮去掉，然后用清水清洗一遍，放在旁边滴干水。

3：再用水果刀去掉黄桃中的桃壳，将黄桃切成大小差不多的水果块，然后放进大盆里，再将克冰糖铺在黄桃块上，随后将毫升的纯净水倒入盆中。

4：用盐水将黄桃清洗一遍，然后用榨汁机将整个柠檬炸成柠檬汁，大火将黄桃煮开，用炸好的柠檬汁倒进去，开小火慢慢煮，再将浮在表面上的泡沫盛起来倒掉。等黄桃煮成透明状就可以关火，然后盛出来放凉，再装进消毒好的玻璃瓶就完成了。

水果罐头虽然比较容易做，但是它的保质期要比较短，而且只有特定的水果才可以这样做，希望大家不要随便尝试其他水果，避免吃坏肚子。

烹饪贴士：

1：装黄桃的玻璃瓶必须要经过高温消毒，可以放在消毒柜里消毒。

2：煮黄桃的水必须选用纯净水，不能用家里的自来水，因为家里的自来水杂质太多，会影响口感，至于纯净水加多少，这个要看个人喜好，喜好喝糖水的可以多下一点。

3：吃不完的黄桃，要密装起来，然后放进冰箱里保存，不能放在高温之下。

4：加上柠檬汁可以使黄桃液变的黏，使保质期加长。