教你在家自制披萨,做法简单一看就会,味道

2023/2/1 来源:不详

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比馒头好吃,比面包简单,披萨对孩子来说是最健康的零食了!披萨可以根据自己喜欢选择营养健康的蔬菜、水果以及肉类,撒上满满的芝士,既好吃还补钙!

克面粉中加入2克盐,10克白糖,克清水或者牛奶。

用厨师机揉成光滑的面团,揉好不需要取出,直接用保鲜袋扣在面盆上,常温发酵一夜。(家里没有暖气不开空调的情况)

黄桃罐头沥干水,切丁。香肠切小颗粒。如果做水果披萨,选用罐头水果会比较好。

发酵好的面团,擀成圆形或者正方形,我今天做的比较大,整个铺满28*28的烤盘。

用叉子在面皮上插上均匀的小孔,这样在烤制的过程中,面皮不会因为受热而鼓起。

抹上一层番茄酱,撒上一些芝士。当然了,芝士越多越好吃。

铺上黄桃和香肠,建议先铺香肠,再铺黄桃,这样烤的时候,香肠不会糊掉。

在黄桃上继续撒上满满的芝士。撒的越多拉丝越明显。

烤箱预热摄氏度,放入烤盘,烤18分钟左右即可。如果用的不是不粘烤盘,需要在烤盘上抹上一层油。

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