盛夏燥热天,记得多吃这几种食物,健康过夏

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现在许多人对于自己的身体健康都比较重视，因为只有健康才能保重一切，没有一个健康的身体，所有的梦想都将成为空谈，所以很多人都比较注重饮食，即使是出现一些疾病的时候，讲究食疗的方法也非常重要，下面就让小编给大家介绍一下食疗的重要性吧！

“民以食为天”，“食”是人们生存下来的最基本条件，也是身体能否健康的最重要的物质基础。可到底有多重要，如何落实到一日三餐上，又怎样吃出健康，真正懂得的人并不多。

还有一个“病从口入”的道理也是人人皆知，可多数人都将“病从口入”理解成只要注意平时的饮食卫生与安全，就不会生病，这是很片面的。“病从口入”，可以说概括了除意外伤害之外的所有疾病的病因。也就是说，所有的慢性病，包括传染病都是由于不会吃、不懂吃而引起的。

现在因贫致病的人多数与营养不良有关，而那些因病返贫的人多数不懂食疗知识而导致各种疾病的发生。所以，只要懂得最基本的食疗知识，根据自己的体质选择合适的食物，就能做到少生病或不生病，不但能防病还能治病，这是关系到能否健康长寿的大问题。

现代的经济发展很快，生活和工作压力也在增加，可能很多人会经常不按点吃饭，或者只是随便应付一下总是吃快餐，时间久了，脾胃功能就会受到影响，脾胃功能出现异常，就容易影响到其他器官的正常运作，时间一长，就容易引起疾病。

俗话说，药补不如食补，而且脾胃虚寒多半也跟饮食有关系，下面小编就给大家介绍几个日常的食疗方，帮你把身体养起来，也很适合日常养生，对身体健康也是有很大影响的，所以不妨跟着学一学吧。

盛夏燥热天，记得多吃这几种食物，健康过夏天

进入盛夏，温度一天比一天高，热得人心里焦躁，但是夏天大家的新陈代谢比较高，若营养补充跟不上，本身就是对身体的消耗和损害，今天就给大家分享夏天多吃的食物，千万不要错过了！！！！

一、蒜蓉蒸丝瓜

食材:丝瓜，大蒜

做法:①丝瓜洗净去皮切段，放入蒸锅中蒸5分钟左右，再焖几分钟，大蒜切末

②蒜末放入碗中，加一勺蚝油，一勺酱汁，淋入热油爆香，淋在蒸好的丝瓜段上即可

二、自制黄桃罐头

食材:黄桃，冰糖，盐

做法:①黄桃洗净去皮，去核切小块，水中加入适量盐，放入黄桃块，浸泡5分钟左右，捞出冲洗几遍

②锅中放入黄桃，加入没过黄桃的水，加入冰糖大火煮开转小火煮15分钟左右

③趁热装入密封玻璃罐中，放凉后冰箱冷藏即可

三、绿豆汤

食材:绿豆，冰糖

做法:①绿豆多淘洗几遍冷水下锅，煮开后在煮5分钟左右把水倒掉

②再加入适量水煮5分钟左右，再倒掉水，最后再加入适量水，放入冰糖煮20分钟左右即可

四、黄瓜炒虾仁鸡蛋

食材:黄瓜，大虾，木耳，鸡蛋，胡萝卜

做法:①黑木耳提前泡发洗净，大虾去虾线去头洗净加一勺料酒，适量盐，胡椒粉腌制10分钟左右，鸡蛋打散，黄瓜洗净去皮切块，胡萝卜洗净切片，葱蒜切好

②锅中放入适量水，水开加一勺盐，放入胡萝卜，木耳，黄瓜焯水断生

③锅中放入适量油，放入鸡蛋炒熟盛出备用，锅中放入适量油，放入虾仁煎熟放入葱蒜炒香

④倒入焯好水的菜，放入鸡蛋，加适量盐，鸡精，胡椒粉，淋入水淀粉，翻炒均匀即可出锅

荷兰豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力，荷兰豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，起到清洁大肠的作用。荷兰豆可以配肉炒，素炒，也可以凉拌，味道都很不错哦！

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食材：荷兰豆克腊肠2根姜1小块

做法：

1，腊肠用温热水清洗干净，放入蒸锅里蒸熟后，切成薄片，姜切成丝备用。

2，撕掉荷兰豆两侧的老筋，如果豆角太长就摘成两段，清洗干净。

，锅里水烧开，下入荷兰豆焯水2分钟，把荷兰豆煮至8分熟，捞起来沥干水分。（荷兰豆焯水时，往锅里滴入几滴食用油，这样焯过水的蔬菜颜色更鲜亮）

4，热锅放油，下入姜丝，煸炒出香味，然后倒入腊肠翻炒片刻。

5，下入荷兰豆翻炒几下，调入小半勺盐，生抽。

6，翻炒均匀，即可起锅。这道菜，因为荷兰豆焯过水，腊肠也提前蒸熟了，所以大火快炒，2~分钟就能出锅了。（吃荷兰豆，讲的就是一个“嫩”。炒轻点，吃它的清脆甜嫩，炒软一点，柔滑入味，大家可以根据自己喜欢的口味调整烹饪时间）

7，荷兰豆搭配腊肠这样炒，色泽鲜亮，油而不腻，吃起来清甜脆嫩，麻辣鲜香，开胃又下饭，喜欢的朋友一起试试吧！

菠菜

美味的家常炒菠菜

食材：菠菜、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜、酱油、盐

做法：1、先把菠菜仔细地择洗干净，去掉根部等杂质之后，切成段，放入热水里面，焯煮一会儿后，捞出来，沥干水；

2、接下来，把葱姜蒜分别处理干净，去掉杂质，沥干水后，切成葱花、姜末和蒜末；

、热锅烧油，放入葱姜蒜炒香，放入菠菜，翻炒一会儿，加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油和盐，翻炒到食材成熟入味，即可；

胡萝卜

美味的胡萝卜炒鸡蛋

食材：胡萝卜、鸡蛋、葱姜、胡椒粉、酱油、盐

做法：1、先把胡萝卜洗净后，去掉杂质，切成胡萝卜丝；把葱姜洗净后，切成葱花和姜末；

2、拿一个干净的碗，打入鸡蛋，加入一点点温水和盐，用筷子搅拌均匀，做成鸡蛋液；

、然后热锅烧油，放入葱花爆香，倒入搅拌好的鸡蛋液，翻炒成碎块之后，盛出来；

4、热锅烧油，放入葱姜炒香，放入胡萝卜丝，翻炒一会儿，放入炒好的鸡蛋，加入适量的胡椒粉、酱油、盐，继续翻炒到食材成熟入味，即可；

食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说，食物最主要的是营养作用。其实不然，中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。

食疗是中国人的传统习惯，通过饮食达到调理身体，强壮体魄的目的。食疗文化源远流长，食疗是一种长远的养生行为。以前的人通过食疗调理身体，现今的人通过食疗减肥、护肤、护发。

《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯，对疾病的防治也是很重要的。

俗话说得好，民以食为天，健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。

《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书，在此，小编祝大家身体健康！

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

而且这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。

只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

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