乡下酒席滋味多,神仙菜品排排坐
2023/4/11 来源:不详白癜风早期容易治吗 https://m-mip.39.net/czk/mipso_4302316.html
一个人远在他乡,冷暖自知,好好爱自己!
入冬之际,总让人想要吃东西,每次都告诉自己是为了“补充热量”。身在他乡,每次天气冷的时候,都要紧紧抱住自己,又总会想起小时候和妈妈一起去吃酒席的幸福感。
1.每桌必备瓜子,花生和糖
花生,瓜子,喜糖瓜子和花生绝对是人们聊天的必备休闲食品。有的人很厉害,不用手去剥,一粒瓜子塞进嘴里,只听“格”地一声,瓜子在嘴里就被剥了,然后再一吐就把壳吐出,嘴巴像一个灵敏的机器。
2.凉菜(老醋花生,水果罐头,凉拌苦菊等等)
老醋花生凉拌苦菊黄桃罐头老醋花生,凉拌苦菊味道相似,酸酸甜甜,很符合小孩子的口味。水果罐头一上来,立马被一抢而光,一般都为黄桃罐头,酸酸甜甜,味道好极了!
3.热菜(扒鸡,清蒸鲈鱼,水煮虾,小馒头加菜,松仁玉米等等)
德州扒鸡清蒸鲈鱼白灼大虾扒鸡作为德州特产也是乡村酒席的必备菜品,五香脱骨,肉嫩味纯,小时候只留恋一些甜丝丝的菜,长大后,才觉得酒席上的扒鸡才是最美味的一道菜。
4.饭(馒头,粉蒸肉,丸子,甜饭等)
粉蒸肉丸子甜饭上完凉菜和热菜后,等大家聊的差不多,就开始上饭了,上饭的阵仗很大,馒头,煮丸子,甜饭,粉蒸肉等各种蒸碗相继登场,让人眼花缭乱,不知道先吃那个好。
乡村酒席小时候,坐席是最幸福的事,可以吃到很多平时吃不到的美味,可以和很久不见的小伙伴一起做游戏,无忧无虑,什么随多少钱的份子,什么最近近况的攀谈,都不是一个小孩子需要考虑的事。
酒席佳肴时过境迁,也许只有美食能使人永远保持快乐吧!