盘点九种可以强力清肺的食物,帮你保护好你

苦瓜炒蛋（清火菜）

用料苦瓜1根鸡蛋2个小葱盐油

苦瓜炒蛋（清火菜）的做法备齐主料苦瓜洗净，去籽和白瓤，斜切薄片。放盐拌匀，（根据个人口味放入盐量）15分钟左右苦瓜出水变软。挤干水分。炒锅热油，入小葱炸香。放入苦瓜稍炒。（不用放调料！）到入已调入盐的鸡蛋液，翻炒均匀，待鸡蛋熟了即可出锅。成品，很清香。清热去湿茯苓膏

用料鲜土茯苓适量鲜茅根适量鲜芦根适量凉粉粉50克茯苓茅根水毫升调味：黑白淡奶适量炼奶适量

清热去湿茯苓糕的做法土茯苓、茅根、芦根洗净，放锅里加适量水煲约1.5小时离火（我一般煲一锅水，煮好后留出部分做茯苓膏，剩下的用来喝）留出毫升煮好的茯苓水，取毫升放凉（必须要完全放凉，不然一倒进凉粉粉里会结块），将放凉后的茯苓水倒入50克的凉粉拌至没粉粒剩下的毫升的茯苓水倒锅里煮开，然后将凉粉水倒入，边倒一定要边搅拌，不然会结块凉粉水拌入后继续中火煮，边煮边搅拌至沸腾，离火，倒入容器里放至完全凉透，凉后可以马上吃，但放冷藏几个小时以后吃会更有风味～冷藏好后，从冰箱取出，用小刀随便切一下，加入适量炼奶和黑白淡奶拌匀，清热去湿、爽滑可口的茯苓膏就大功告成了～苦瓜蛤蜊清火汤

用料苦瓜半根蛤蜊30颗姜丝适量葱丝适量麻油一勺

苦瓜蛤蜊清火汤的做法先将苦瓜洗净切成圈状，葱姜切丝备用蛤蜊泡入水中，加入一点盐，使其吐沙锅中加入冷水，放入苦瓜，姜丝接着倒入干净的蛤蜊，开大火煮沸，蛤蜊只要一张口即可关火，加入一点盐最后放入葱花，加入一勺麻油调味美人豆浆---清热祛火

用料绿豆黄豆冬瓜黄瓜

美人豆浆---清热祛火的做法黄豆,绿豆隔水泡发加入所有食材放入豆浆机,五谷豆浆键清热润肺

用料雪梨2个新鲜莲藕一节

清热润肺的做法雪梨两个，新鲜莲藕一节。分别削皮，切块后，放入榨汁机榨汁。清热润肺，又简单易做，来一杯，解解暑吧！清热解暑烧仙草

用料黑凉粉50g水+g+g红糖60g黄桃粒适量蜜豆适量

清热解暑烧仙草的做法g水倒入锅中煮开。倒入60g红糖搅拌融化后放一边冷却，再放入冰箱冷藏待用。50g黑凉粉和g水倒入打蛋盆中。搅拌均匀。倒入g水搅匀。放在电磁炉上中火边烧边不停搅拌。变稠即可。烧好后倒入铺有保鲜膜的烤盘中（后来试了一下不铺保鲜膜也可以，可以用深一点的烤盘）室温冷却后放冰箱冷藏两个小时左右。冷藏好的黑凉粉拿出，用刀划成小块。放入瓷盘中。再撒上蜜豆和黄桃，最后倒满冷藏的糖水即可食用。

可以清热去火的——笋干老鸭汤

用料1/4只鸭肉，笋干，料酒，生姜，盐，葱。

可以清热去火的——笋干老鸭汤的做法笋干提前泡发一夜洗干净，姜切片，葱切断儿，鸭子斩块。锅中把水煮开后放入鸭肉焯水。把鸭肉冲洗干净。砂锅中放适量水，把洗干净的鸭块、葱断、姜片和料酒放锅内，大火煮开后转小火煲两小时，关火前放适量盐调味即可。清火金桔

用料金桔看个人喜好黄冰糖\或冰糖喜欢甜的就多放点咯

清火金桔的做法小锅或者用小罐把水煮开，放入冰糖，用量按个人喜好。金桔切开，待糖融化以后放入金桔煮啊煮，煮到水果变软就OK啦清热润肺的冰糖银耳雪梨羹

用料银耳1朵雪梨1个红枣3粒枸杞20粒左右冰糖适量凉水5碗

清热润肺的冰糖银耳雪梨羹的做法用温水将银耳提前浸泡1小时，浸泡好的银耳清洗干净，去掉根部后用手撕成小块梨洗净后随意切块红枣、枸杞、冰糖分别冲洗干净备用银耳、雪梨放入高压锅中，然后加入准备好的凉水，盖上锅盖压20分钟待高压锅自动跳到保温状态，同时高压锅上的气压放完时，打开锅盖，加入枸杞、冰糖、红枣继续再压5分钟即可