立秋前后,记得吃秋日5果,滋润降秋燥

2022/11/26 来源:不详

下过几场淅淅沥沥的小雨,最近的气温明显下降了不少,晨起翻开日历一看,原来快立秋了,怪不得最近的天气让人感觉到非常舒服。秋天是万物丰收的季节,这个季节有不少的水果会迎来大丰收,老话常说“夏吃瓜、秋食果”“立秋食5果”的说法。立秋后的气温虽然舒适了不少,但空气也会变得干燥起来,常吃一些应季的水果可以为身体补充水分和维生素,缓解秋燥。

你知道立秋前后最该吃哪几种水果吗?下面就和小编一起来看看吧!

一、秋梨

立秋前后,空气变得干燥了起来,很多朋友都会出现嗓子干、不舒服的情况,这个时候除了多喝水,还可以多吃一些秋梨。秋梨性凉味甘,不仅脆甜多汁,还有生津、润肺、止咳的功效。秋天要是觉得嗓子干不舒服,可以常吃一些秋梨,生吃脆爽、煲汤糯滑,或者也可以自制一些秋梨膏食用。

1、把秋梨切成薄片,银耳泡发后撕成小片。

2、锅里加水,把银耳和秋梨凉水下锅,开锅后转为中小火炖20分钟。

3、最后加入冰糖调味,再煮1分钟即可关火。

二、秋桃

秋天是各种桃子丰收的季节,这个季节无论是毛桃、油桃、水蜜桃还是黄桃都非常好吃,脆甜多汁、桃香浓郁。民间自古就有“桃养人”的说法,所以在桃子丰收的季节,可千万别错过新鲜的桃子哦!桃子中含有丰富的维生素和矿物质,有生津滋润的功效。喜欢吃桃子的朋友也可以趁着桃子便宜做上一些桃子罐头,放到冬天都不会坏。

1、把新鲜的桃子洗净后去核去皮,然后切成小块。

2、准备干净的罐头瓶子,用开水烫一下,控干水分。

3、锅里加水,然后加入适量冰糖,把冰糖煮开,大火烧开。

4、把切好的桃子放入罐头瓶中,再加入没过桃子的糖水,盖上盖子拧紧。

5、蒸锅里加水,水开后把罐头瓶子上锅蒸,大火蒸20分钟左右;然后关火取出,把瓶盖再次拧紧,完全冷却后放在阴凉处保存即可。

三、无花果

无花果这种水果比较少见,价格也比较贵,是一种优质的水果。立秋前后,大量的无花果上市,自然成熟的无花果果肉软糯、香甜可口,咬上一口和蜜一样甜。无花果的营养价值也很高,含有丰富的氨基酸、微量元素和果胶,非常适合夏秋交替的季节食用。

四、猕猴桃

每天吃一颗猕猴桃就可以满足人体一天所需的维生素C,可以看出猕猴桃的营养价值之高,夏秋交替的时节,正是需要补充维生素的季节,所以这类高维生素的水果可千万别错过。这个季节的猕猴桃不仅好吃,而且价格应该也是一年中最便宜的时候了。刚买回来的猕猴桃可能比较硬,可以和香蕉放在一起,一到两天就可以变软。

五、葡萄

每年的8月-9月是葡萄大量上市的季节,这个季节的葡萄果肉丰腴、口感甜美,而且价格还非常便宜,我们当地新鲜的葡萄现在才2块钱一斤。葡萄中不仅含有丰富的维生素,花青素的含量也非常高,尤其适合女性朋友食用。常吃一些葡萄,可以生津解渴、促进消化,对身体好处非常多。

马上立秋了,遇上秋日五果,一定别错过,补维生素降秋燥,应季而食身体好。

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