比苹果养人的夏季第一果,或有助补气养

2022/12/1 来源：不详

到了夏天，虽然天气炎热，但却可以品尝到各种新鲜的水果蔬菜。

相信大家都听过“桃花四散飞，桃子压枝垂”这句话。炎热的夏季，各种美味的桃子成熟，可谓是到了桃子的美味盛宴。

正所谓“桃养人，杏伤人”，桃子中富含人体所必需的大量营养元素，比如维C、钾、钙、镁、铁等物质含量比苹果还高，有“天下第一果”的美誉。竟然如此，夏天吃桃子究竟对身体有哪些好处呢？

比苹果养人的“夏季第一果”，或有助补气养血，降压通便

补气养血

从中医角度来讲，桃子味甘，酸性温，具有补益气血、活血化瘀的作用。

因此对生活中那些气血亏虚或者面黄肌瘦，心悸气短等症状的患者可起到一定缓解的效果。

尤其是桃子中的铁含量，要比苹果和梨的含量高出4~6倍，患有缺铁性贫血的患者，不妨多吃桃子，可起到辅助缓解补铁，预防贫血的效果。

润肠通便

桃子味道甘甜，但是略带一丝酸味，有止咳，润肠，缓解疲劳的功效，而且含多种维生素以及矿物质，尤其是果酸含量，其次纤维成分果胶也非常丰富，可有效促进肠胃蠕动缓解预防便秘的发生。

辅助控压

在所有水果中，桃子可谓是典型的高钾低钠食物，钾元素含量非常高，大约为毫克/克，是苹果和梨的1.5倍左右。

有研究发现桃子中富含多酚类物质，所以吃桃子会直接影响激素的分泌以及活性，进而起到降低血压，保护心脑血管的功效。

因此很适合高血压人群和低钾血症人群食用。

桃子这样吃营养翻倍

收到桃子，属于水果中的一种，清洗一下便可直接吃，但其实桃子还有其他不同的健康吃法，比如说：

桃子银耳羹

银耳有滋阴清热健脾开胃之功效，而桃子具有补益气血，而且性温温和。在炎热的夏季具有很好的滋补效果，很适合面黄肌瘦气血亏损的人食用。

黄桃蜜汁肉

桃子养心血，性温，猪肉是甘凉之品，两者结合寒热搭配，应季养生。

常吃桃子对身体真的好处多多，但是吃桃子也是有讲究的，若不注意可能会给身体带来不适。

吃桃子有讲究

不宜多吃

吃桃子虽然对身体好处多多，但建议大家每天吃一个桃子就足够了，最好在两餐之间吃。之所以说桃子不可过量食用，是因为吃多了很容易引起肠胃不适，导致肠胃疼痛，影响正常消化。

有研究发现桃子的升糖指数为28属于低升糖指数的水果，因此对糖尿病患者也是可以适当食用的。

没熟的桃子不要吃

未成熟的桃子中含有较多的氰苷物质，如果食用过多，易导致中毒。

过敏人群谨慎食用

桃子是最容易诱发过敏的水果之一，之所以这样说，可能是因为桃子表面的那层桃毛。如果对桃子过敏的话，可以试着吃桃罐头或者煮熟后的桃子，可有效避免过敏的情况，还可摄取桃子中的营养成分。

常见的过敏反应有嘴角发红、脱皮、瘙痒等症状，那应该立即停止食用，症状较重的需及时到院就诊。

另外还有人对桃毛过敏，很多人是想到用水清洗，但效果并不理想，不妨试着用下面两个小窍门或可有效缓解过敏的反应。

①用盐干搓

②用淘米水清洗

扩展阅读——桃子选购方法

1、同一品种的桃子相比较，个头越大的看上去果形端正，色泽鲜艳最佳。

其次看桃毛在桃子的表面有一层密级的小绒毛分布，说明桃子新鲜，如果绒毛减少或者已经不存在说明桃子已经不新鲜了，建议不要购买。

2、看桃子底色，尤其是靠近颈部的部分，如果是金黄色或者奶黄色的话，说明桃子已经成熟了，这是桃子成熟的标志，如果颜色有点儿绿，在室温下放置1~2天，现在室温比较高，很快可以熟透，吃起来口感更好。

3、观察果肉颜色，如果果肉白净且粗纤维比较少，桃肉质柔嫩，汁水丰富，皮容易剥离，是最好的。