黄桃小布丁,美味甜品,口感纯正柔滑营养美

大家好！今天我主要推荐的美食是黄桃布丁，大家都知道黄桃的营养价值及功效特别好，而且现在天气炎热，我特别推荐甜品，希望可以在炎热的夏季给你送去一丝清凉，黄桃布丁的做法简单易学，而且美味可口营养价值高，食用性强，家里有小朋友的特别适合。好了，多得不说直接开整吧！

食材准备：黄桃2个，纯牛奶一瓶，吉利片2片，适量的白砂糖，炼奶。

制作方式：因为我们家是五口人，我做的是5杯的布丁，就直接用做布丁的杯子计量了大约3杯牛奶。把牛奶、吉利丁片放锅里煮，不断搅拌，直至吉利丁片完全融化。我们将黄桃清洗干净，用刮皮刀将黄桃去皮，用刀切成小块。拿出一个干净的搅拌机，我们把切好的黄桃用搅拌机打成黄酱。我们要留一小部分黄桃切成小丁状。把黄桃酱、白糖放入牛奶锅，搅拌均匀就可以装杯放凉，然后放到冰箱冷藏几个小时。等凝固成布丁后，把小块的黄桃摆在布丁表面就大功告成了。

黄桃的营养价值：黄桃也称为黄肉桃，因为它的肉呈黄色，所以有这个名字。它的营养价值比较丰富，含有丰富的抗氧化剂，比如α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素、维生素C、抗自由基等。另外，果中大量的果胶，其实就是我们熟悉的膳食纤维，非常容易吸收。同时矿物质和微量元素，像铁、钙含量也比较丰富。

黄桃的功效：1、生津止渴：黄桃具有润喉去燥、生津止渴的功效。对口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人比较实用；2、滋阴补肾：黄桃可以起到补益气血和滋阴补肾的功效，比较适合体质虚弱的人群食用。对于肺气不足、气血亏损的人群，也有着比较好的食疗功效；3、润肠通便：黄桃中含有大量的果胶和纤维素，这些营养成分可帮助和促进胃肠蠕动，清除胃肠道垃圾和废物，从而起到润肠通便的作用，对预防便秘也有一定好处；

4、美容养颜：黄桃含有很丰富的α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、维生素C、番茄黄素，这些实际上都是抗氧化剂，能够有效清除体内自由基，对于祛除黑斑、抗衰老都非常有好处；5、调经作用：黄桃能调理气血，同时也能缓解女性月经期间出现的痛经症状，而且对于女性经期时出现的腰痛也具有一定缓解作用；6、平喘：能够降低呼吸中枢兴奋性，使呼吸运动趋于安静，呈现镇咳和平喘的作用；7、提高免疫力：对血糖、血脂能有一定调节作用。