秋天这果子一上市必买,做成糖水吃,润肺防
2023/5/11 来源:不详每年秋天就是沂蒙山区黄金桃上市的季节,这个季节白桃,水蜜桃,都接近下市,市场上卖的几乎都是青桃和黄金桃了。黄金桃去皮后果肉肥厚,金黄。味道酸甜,直接吃的话,估计很多人吃不习惯,一般都作为黄桃罐头专用的桃子。黄金桃虽然酸,但是含有丰富的维生素C和果酸以及钙、磷等无机盐外,它的含铁量为苹果和梨的4~6倍。黄金桃酸甜多汁,每天吃2个可以,祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用,也能促进食欲。黄金桃盛产于秋天,除了可以直接食用,还能用来做菜,沙拉、甜品、饮品等菜品。
婆婆回老家,带来两袋子黄金桃,虽然金灿灿的,但是味道对于吃惯甜桃的人来说,确实不敢恭维,酸酸甜甜,吃一个还可以,吃多了确实受不了,放着又怕坏了。老公建议我加冰糖煮成糖水,给娃喝。煮成糖水的桃子具有生津、润肠、活血、止喘的作用。冷藏后喝一碗口感更佳,每次煮一锅,一下午就喝完了,酸酸甜甜好美味,经常喝它皮肤也会越来越水嫩。喜欢吃桃子的朋友不要错过哟。
黄桃糖水
食材:
黄桃克,水克,冰糖克,枸杞:少许
做法:
1、老家带回来的黄桃外表不好看,但是没打农药哟。
2、清洗干净,用削皮器去掉外皮,用刀切成小块,很容易切的,这个桃子都是离核的,核不沾桃肉。
3、切好的桃子,放入养生壶的杯子里,加足水。
4、放入插座上,接通电源,控制面板设置糖水功能。没有养生壶的也可以用奶锅,放在燃气上煮,一样方便的。
5、煮十分钟后,加入冰糖粒,放上洗净的枸杞,再煮2分钟。
6、美味的黄桃糖水就煮好了,喜欢软的可以多煮一会,自己尝下口感和甜度。
7、煮好的糖水冷藏后,食用口感更佳哦。
大家好,我是雨妈私厨。今天给大家分享的是黄桃糖水,秋天是黄金桃上市的季节,我们本地几乎家家户户都会做黄天糖水,每天喝一碗,补充VC,还有养人,老少皆宜。做法非常简单,跟我学起来把。如果有不明白的地方欢迎给我留言,如果你喜欢我的食谱,记得点赞,分享给更多的朋友,如果你有什么好的建议,欢迎再评论里给我留言,我会第一时间回复你的,最后感谢您的