血压高的人,是喝纯牛奶好,还是喝酸奶好看

2023/7/13 来源:不详

我们现在的生活条件是越来越好了,很多时候同一种食材会催生出不同的食用方法,同一类饮品也有了更多的种类品牌可供选择。比如说牛奶,以前我们喝牛奶喝的就是以生牛乳为原料的牛奶,但是现在酸奶却越来越火了,因为它有着比牛奶更丰富的口味,里面也会添加一些果粒,很多消费者就是图个好喝选择了酸奶。

对于高血压人群来说,就比较难选择,因为高血压人群的饮食往往需要注意,一个没选对就可能会影响血压,所以他们就很好奇,到底是喝纯牛奶好,还是喝酸奶好?

这个问题其实在一项研究中给出了答案。在美国,有研究学者让两千名志愿者长期喝酸奶,这一喝就是十五年,最后他们来验收成效的时候惊讶地发现,长期喝酸奶的人比起一般人更不容易得高血压,患病的可能性大概会低31%左右,抛去其他外部因素,也是印证了喝酸奶可以预防高血压这个功效。

在日本也有一项差不多的实验,只不过他们选取的实验对象是之前不喝酸奶高血压患者,让从现在开始坚持喝酸奶。在坚持了12个礼拜后,研究学者惊喜地发现,那些高血压患者的血压有明显的下降。由此可见,酸奶中含有一些物质是能够辅助降血压的。

因此,对于高血压患者来说,喝酸奶是一个不错的选择。首先酸奶的营养价值并不逊于牛奶,牛奶中富含的钙元素、蛋白质,酸奶中统统有,我们喝酸奶也能给我们补充营养。而且酸奶口味多样,不像牛奶一样,千篇一律,喜欢吃草莓的可以选加了草莓果粒的,喜欢吃黄桃的可以选黄桃口味的,选择多样,很多小孩不爱喝牛奶,就喜欢吃酸奶。

酸奶还有一个不得不提的作用,就是可以帮助我们消化。我们都知道酸奶是发酵乳,其中含有不少的有益菌,这些有益菌被我们吃进去后并不会对我们人体健康造成危害,反而有助于促进我们的肠道蠕动,加快我们的消化速度,我们在饭后一小时可以喝一杯酸奶,这样不仅能加快食物残渣的消化代谢,酸奶本身也更容易被吸收。

如果有的人,乳糖不耐受,又想喝奶制品,那么酸奶无疑是最好的选择,因为酸奶经过发酵,其中的乳糖已经转成了乳酸,但是固有的营养成分却还在,能在保证我们耐受的前提下补充营养,适合更多的人尝试。

说了酸奶这么多好处,并不代表牛奶就一无是处。很多老年人感受不到酸奶有多好,他们就喜欢喝牛奶,因为感觉牛奶的加工程序少一点,比较天然,比起后期精制的酸奶要来的健康,这是老一辈的固有思想,我们暂且按下不表,不过喝牛奶确实能给我们的身体带来不少好处。

喝牛奶除了可以帮助我们补钙增强骨骼,补充蛋白质增强肌肉,牛奶中还含有一些微量的钾元素,这种元素是可以帮助我们平衡体内的钠离子的,从而保护血管,预防动脉硬化,虽然没有酸奶那么明显,但是对高血压患者也有一定的好处。

所以高血压患者喝酸奶跟喝牛奶其实都可以,凭自己喜好,再根据自身情况选择就好。

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