黄桃蛋挞的简单做法

本文用到的食材有:桃黄桃奶油

常吃黄桃不仅能提供维持大脑功能的热量，还可以调节身体中的脂肪代谢，每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。容易疲倦的人，在污染环境工作的人、嗜好抽烟的人、从事剧烈运动和高强度劳动的人、长期服药的人都很适合常吃黄桃。

难度：切墩(初级);时间：10-30分钟;

主料:淡奶油90克;牛奶70克;蛋黄2个;糖粉40克;低筋粉7克;蛋挞皮8个;

辅料:黄桃罐头少许;

葡式黄桃蛋挞的做法步骤

1.蛋黄打散

2.加入淡奶油、牛奶、糖粉和低筋粉拌匀

3.倒入蛋挞皮，八分满

4.入预热好的烤箱，度，中层上下火，烤25分钟左右

5.出炉前将沥净切块的黄桃罐头摆在中间即可

6.细节图

7.细节图

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黄桃的选购

1、观察。以果个大，形状端正，色泽新鲜漂亮为好，有硬斑、破皮、虫蛀者较次;

2、剥皮。以皮薄易剥，肉色白净，粗纤维少，肉质柔软为佳;

3、尝味。以汁多、味甜、酸少、香浓为上等;

4、手摸。手感过硬的一般是尚未熟的，过软的为过熟桃，肉质极易下陷的已腐烂变质。

美味的黄桃蛋挞就这样做好了，当我们把这道冒着热气的美食端上饭桌的时候，其实我们同时也把健康和安全带给了家人，因为这道黄桃蛋挞具备提供维生素A、D、养阴生津和缓解水肿的养生功效，是一道既美味也健康的美食。