喜欢黄桃的一定要尝尝它,表皮酥脆,内馅香

2024/12/28 来源：不详

某段时间小朋友和好友一起在外面尝试过几次苹果派后表示很喜欢，对于外面的这类甜点我一般不吃，含糖量实在是太高，每次吃都甜得齁嗓子，之前小朋友还很喜欢吃，现在慢慢习惯了家里的清淡饮食习惯，再去吃的时候也会发现太甜，表示不太喜欢吃，希望自己能在家里给他做。

外面买的主要以苹果派和菠萝派为主，菠萝酸味较重，小朋友不易接受，所以苹果派就深得他的喜欢。既然外面的不喜欢吃，孩子又想吃就只能自己在家动手做，做过几次苹果派后表示很喜欢，最近也不是吃苹果的季节，刚好家里有他爱吃的黄桃罐头，就趁机换个口味做了次黄桃派，味道和苹果派一样深得他喜欢。

准备食材：

黄油65g、白砂糖25g、鸡蛋1个（45g）、牛奶30g、普通面粉g、黄桃1瓶

制作方法：

1、鸡蛋和牛奶一起装碗中，加入白砂糖用筷子搅拌均匀

2、黄油切小块，加入少许面粉搓匀

3、加入拌好的牛奶鸡蛋液和剩余面粉一起揉成面团

4、揉好的面团放冰箱中冷藏1小时左右，从冰箱中取出冷藏好的面团，擀成饼皮

5、将擀好的派皮放在派盘中，去掉周围多余的边皮，用牙签或叉子在派皮上戳些小洞

6、将切好片的黄桃均匀铺在派皮上

7、烤箱提前预热，派盘放入中层烤网架上，度烤20分钟左右

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