立秋后,吃苹果梨子都不如吃这个果子,2元

李从悠 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/

不会吧，不会吧，不会有人不爱吃桃子吧。秋天对于吃货来说，真的是一个幸福的季节。在这个时候，大量的水果上市，而且要多便宜有多便宜，分分钟包你实现“水果自由”。而这个时候，也能实现吃桃子的自由。桃子长相饱满圆润，肤色红润有光泽，营养价值也很高，多吃桃子可以有效补充人体所需要的元素，有效提升人体的免疫力和抵抗力。

不得不说桃子的味道也是特别好，有人爱吃脆桃子，清脆爽口；有人爱吃软桃子，软软糯糯，还很香甜多汁。甚至有很多不爱吃桃子的人，都无法抵御好吃的黄桃。因为黄桃实在是结合了桃子所有的优点，而摒弃了桃子所有的缺点。吃起来又软又甜，可以直接吃，也可以做成黄桃罐头保存。现在的黄桃也不贵，两块钱一斤，可以多买一些，做成黄桃罐头，存着慢慢吃，方便又美味。

首先在原材料的选择上就要很注意，要买稍微硬一点的。因为黄桃本身就很甜，硬一点的黄桃做成罐头后口感会更好。黄桃的品质不需要太好，主要是注意不要买到烂的黄桃了，这样的黄桃是不好的。所以就可以去品质较为好的市场和超市去买。

买好的黄桃要用水冲洗干净，削掉果皮，扔掉桃核。再将黄桃切成块，可以直接将一个桃子切两半，家里有小孩子的也可以切成小块，怎么方便怎么来。将切好的黄桃用盐水浸泡5分钟左右，这一步可以让桃子更加甜，口感更好，这是盐的奇妙作用。

浸泡桃子的过程中，我们也不要闲着，与此同时可以准备几个制作黄桃罐头的容器，最好是开口较大的玻璃瓶子。玻璃瓶子的清洁也要到位，可以用热水烫一烫，或者用蒸锅蒸一蒸，充分杀菌消毒，可以让罐头的保质期更长。最后再把桃子放进瓶子里面，依据个人口味加入适量的冰糖，倒入少许凉白开，即可。

不知道大家是不是和我一样，总是把握不好所放冰糖的量，放太多了太甜，放太少了味道又不够。我选择将冰糖直接熬成糖水，这样自己就可以试一试糖水的甜度了，等到合适的时候就可以倒进罐头里面了。将装着黄桃的瓶子开盖放在锅里蒸，蒸个十分钟左右，再盖上盖子蒸十分钟即可。

蒸好的黄桃罐头可以倒着放在桌子上，等到它完全凉透，一罐黄桃罐头就做好啦。平时保存的时候，可以置放在家里阴凉的晒不到太阳的角落，也可以直接放在冰箱里冷藏。想要吃的时候就可以拆开一罐，软糯可口，多汁香甜，还可以大喝一口甜汁，简直是太美啦。做好的黄桃罐头也可以用来煮粥，熬甜品，都是不错的选择哦。简单的黄桃罐头你学会了吗？赶快做起来吧，在这个秋天，实现罐头自由！